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炒锅竟然也有“种族”之分?这个“中国人专属锅”我愿意背! ...

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发表于 2017-7-26 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 妈妈良品 于 2017-7-26 10:29 编辑

做饭最烦什么?良姐姐最烦的就是炒菜、煎鱼的时候粘锅!尤其是这种天气做饭,从空调房到厨房简直就是一念天堂一念地狱,本来就又热又烦,如果还要不停粘锅、洗锅,那做完饭基本也“饱”了。

所以,一口不粘的炒锅是厨房必备的!市面上的不粘锅千万种,怎么才能选到趁手又称心的呢?

良姐姐的3大选锅标准:
•安全!
•好用(不粘)!
•耐用!


★安全:哪怕是“万一”的危害,也不能接受!

目前大部分家庭用的不粘锅都是化学涂层的。日常状态下这些涂层是无毒的,然而之前央视在对市面上的涂层不粘锅进行过调查和检测时,发现这些涂层在200度左右会开始分解出有害物质!


迷糊的宝妈就要注意啦,要是不小心把锅忘在火上烧干了,分解出有毒物质,那这口锅几百元的锅就不能要了。而100元以下的锅,在央视的调查中,这些锅的涂层几乎都是达不到安全标准的!更不用说干烧不干烧了。


饮食安全问题,哪怕是 “万一”良姐姐也不敢冒险!所以选择物理不粘锅在安全方面会更加有保障!


不锈钢蜂窝不粘锅,利用物理原理进行不粘设计,304不锈钢的锅面,无化学涂层和有害物质,妈妈做饭更安全,不用担心化学有害物质渗透到食物中。

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本帖最后由 妈妈良品 于 2017-7-26 10:30 编辑

★好用:粘不粘?煎个鱼就知道!

不锈钢蜂窝不粘锅,利用蜂窝表面减少锅体跟食物之间的接触面积,同时蜂窝形成气体悬浮,让食物跟锅体无法紧密接触而实现自离式不粘。


说理论太高大上了,良姐姐就喜欢直接上手试!良姐姐平时做饭,煎鱼是最容易粘锅的!所以这次试验,肯定是要煎个鱼看看啦~一条不够,我们煎两条!


锅底平整,油一倒下去就均匀分布在锅底,不会出现像周边流中间没有油的糟心情况。


小鱼下锅啦~翻开看下,完全没有粘锅!!!像这种小鱼平时是最容易粘锅的了,这次竟然都没有粘!


煎了两条鱼,可以看到锅还是干干净净,没有粘锅!鱼也煎得很完整,夹了一点小肉肉吃,外面香脆里面鲜嫩,好吃~

♥ 煎鱼测试满分通过!!!♥
看来不锈钢的蜂窝不粘锅,效果也不差嘛!关键是物理不粘锅安全啊!安全啊!安全啊!(重要的话永远要说三遍)

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本帖最后由 妈妈良品 于 2017-7-28 10:51 编辑

★耐用:好锅,肯定要买“长寿”的!

良姐姐之前用涂层不粘锅,有一个深刻的体会,就是这种锅太“娇弱”!堪称炒锅界的林妹妹:不能用钢铲,不能刷,不能放其他餐具,反正一点磕碰都不能有!然而,它最后还是像林妹妹一样“英年早逝”……


难得用一口称心趁手的锅,还要时不时买新的,不是费钱还糟心嘛!而且良姐姐习惯用钢铲翻炒了,让我温柔地用木铲,真的煎个蛋都翻不过来,还要借助筷子。


不锈钢炒锅,随便你钢铲、木铲什么铲都能用,随便炒随便翻,就是这么硬气。能用钢铲的炒锅才是中国人专属的炒锅啊!所以良姐姐现在买锅只买这种“长寿锅”!



★油烟更少!夏天做饭更舒心

锅底受热迅速、均匀,避免因为食物局部温度过高而产生油烟。良姐姐煎牛排,做这种酱料多容易糊锅、生油烟的菜,都几乎看不到油烟。


牛排煎得非常成功,又是外焦里嫩,想想就肚子饿了…
因为不粘,所以清洗也非常的方便哦!随你喜欢,用钢刷都可以!不过,基本上用不到了,拿妈妈良品的懒人抹布擦一擦,冲冲水就干净了~

锅锅在电磁炉、煤气炉、玻璃陶瓷炉、电炉上都可以用,满足不同家庭的需求哦~

♥妈妈良品不锈钢炒锅不粘锅♥

双立人制造商生产,同质量品牌价要1千左右,良品价仅售:279元
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本帖最后由 妈妈良品 于 2017-7-27 09:33 编辑

◆注意:

涂层不粘锅的涂层开始脱落了就不要使用了!!脱落的涂层会混到食物里,对人体造成危害,而且涂层掉了就会粘锅了也不好用。
☞赶紧戳我买蜂窝不粘锅吧☜

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不锈钢炒锅不错,赞一个👍
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有小一点的尺寸吗?
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林林家 发表于 2017-7-26 10:47
有小一点的尺寸吗?


这个炒锅是32cm的,目前没有其他尺寸的炒锅了,宝妈看下16cm的奶锅,也是304不锈钢的,现在特价109元:https://www.xiaoshuxiong.com/mobile/product.php?id=35822

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已购,受不了美貌诱惑就买了哈哈,设计好,玻璃盖子,物理不粘安全

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请问有尖底的吗?习惯用煤气炒菜。谢谢
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请问可以用电磁炉吗?
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本帖最后由 妈妈良品 于 2017-7-26 15:24 编辑

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没有圆底的吗?用不习惯平底锅炒菜,只会煎

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本帖最后由 妈妈良品 于 2017-7-26 10:29 编辑

做饭最烦什么?良姐姐最烦的就是炒菜、煎鱼的时候粘锅! ...



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电磁炉能用吗?
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炒锅竟然也有“种族”之分?这个“中国人专属锅”我愿意背!

这种太重了,一个手根本拿不起来
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电磁炉能用吗?


都可以的,电磁炉,煤气炉,电炉,玻璃陶瓷炉都可以的哦。
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