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【每人一道拿手菜】老少平安的手撕盐焗鸡！

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双鱼座11月

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发表于 2017-8-15 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去美味极了！
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华猪妈妈
~只是爱吃~

开国大老

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发表于 2017-8-16 00:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
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这鸡在 正式冷水煮之前，要飞水吗？


不用
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fenger_2016

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发表于 2017-8-16 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习到一道好菜啦。谢谢分享
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transo

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发表于 2017-8-16 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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可我看你的鸡汤很清啊，不错。 你是不是一边煮一边去掉漂汤面的血沫和嘌呤？ 但这不也把鸡油也抹掉了么？ 可图上也看到啊~
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于平卫

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发表于 2017-8-16 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
之前试了下电饭锅盐焗鸡，很简单很容易成功，也很好吃
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华猪妈妈
~只是爱吃~

开国大老

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装修之星 厨神 花样厨神2

46楼
发表于 2017-8-17 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
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可我看你的鸡汤很清啊，不错。 你是不是一边煮一边去掉漂汤面的血沫和嘌呤？ 但这不 ...


鸡骨头没有砍开，一般汤水都会比较清的。鸡骨里鸡血太多才会浊。
来自[广州妈妈Android版]
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|依如

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发表于 2017-8-17 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习啦！
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Acejian

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发表于 2017-8-17 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就流口水了
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panyimeng

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发表于 2017-8-18 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家是直接垫几片姜，铺在电饭煲上面，按煮饭键，一边15分钟左右即可
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什么都讲求缘分

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看起来不错
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wangziling

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发表于 2017-8-21 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家也经常做这菜，我是蒸的
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大白菜小猪班纳

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发表于 2017-8-22 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好饿
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mo消失

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米兰一

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看起来就好吃的样子😛改天我也照着做来吃
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bibiana

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我要翻屋企学下先得
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爽哈哈

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我爱xzblf

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👏👏👏👏👏👏👏👏
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meilingzi

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一🐔两吃，宝妈太厉害了。学习啦，中午就做了这个，汤里加竹荪，太鲜美，鸡肉又嫩滑有味道，香啊
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