羽言宝宝

银耳素有平民燕锅的美誉，含有丰富的蛋白质维生素等，里面的胶质有美容养颜的作用。以前用银耳来炖雪梨都喜欢吃爽口的，后来听大家说银耳一定要炖出胶才会有美容护肤的功效。而玫瑰花的功效就不用我多说了，常喝玫瑰花茶可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来，达到去除脸上黄气的效果。这次炖银耳没有添加莲子百合就直接放入玫瑰花，更能突显出玫瑰花独有的芬芳。吃着这一口一口充满骨胶原的玫瑰银耳羹，心情也会是美美哒！

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羽言宝宝

材料：干玫瑰花，银耳，冰糖

将银耳用清水泡发半小时，这款银耳虽然不是发得特别大，但这一块炖出来已经是两碗的份量。

泡发好的银耳先洗干净，然后剪碎剪得越碎越就容易炖成胶的状态。也要把银耳底部黄色的部分剪掉，否则银耳羹会变酸。

大概就是剪到这个样子了

将银耳放入电饭煲，再加入适量的水。水刚浸过银耳高出半截手指左右。

将冰糖也放入去一起炖，玫瑰花出锅后再加入

按下煮粥的按键，这个要重复两次才能达到最好的效果。也要根据自家的电饭煲和银耳的品种决定。

第一次开盖虽然银耳看起来还很成型，汤已经是有点稠了

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羽言宝宝

第二次按下煮粥的按键

开盖后银耳就变得滑溜溜更浓稠了，这个煮法是在我同事那偷师学过来的，真的是通俗又简单。

将玫瑰的花瓣摘开，因为用的是金边玫瑰个头小，就不用捏碎整个花瓣直接放入银耳羹里就行

准备一个透明的玻璃杯子，会增加银耳羹晶莹剔透的美感

将花瓣加入银耳羹里搅拌几下，再放几片花瓣装饰，就完成了这道气味芳香又能喝出好气色的玫瑰银耳羹啦！

玫瑰银耳羹

一口口吃的都是满满的胶原蛋白😄😄



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cidychen

高颜值又营养😍😍😍
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teddyyan

好想来一碗
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绿色小蚂蚁

看上去就想吃。谢谢楼主拍了详细操作过程，有时间也学做。
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至爱秋天

看着很想吃
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尋找︶ㄣ

装在透明杯里好精致的说。

广州喵星人

颜值高，简单又好味😍😍
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海鹰

下次试试你的做法。
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可爱妞不可爱

弱弱问一句，放进去的玫瑰花瓣也能吃吗😁
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羽言宝宝

   

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高颜值又营养😍😍😍

有空也试试吧
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好想来一碗

来啊来啊😄
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看上去就想吃。谢谢楼主拍了详细操作过程，有时间也学做。

谢谢喜欢😊简单的美味，有空也动手吧
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颜值高，简单又好味😍😍

谢谢喜欢！有空也动手吧
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下次试试你的做法。

有时间也试下吧！我也是跟同事偷师来的😃😃
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羽言宝宝

   

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弱弱问一句，放进去的玫瑰花瓣也能吃吗😁

如果要带玫瑰吃就建议捏碎再放入银耳羹里
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希希（sissi)

雪耳做出燕窝感，强啊。
没试过用电饭煲做，请问，LZ你家的煲粥功能要煲多长时间？