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酱牛肉

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MAY妈妈1313

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楼主
发表于 2017-10-17 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT



这段时间儿子很喜欢，于是每个星期都做一到两次，我要食到佢同我讲:妈妈以后都不要做这个了

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RR宝

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沙发
发表于 2017-10-17 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么做啊，能上做法吗？
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MAY妈妈1313

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发表于 2017-10-17 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把花椒八角香叶用油爆一下，落姜葱炒香后，落水，然后放豉油，冰糖，老抽，唔够咸就摞点点盐添，把这些香料煮下
后把牛展放落去煮十来分钟，关火，泡一两个小时，然后再放入压力锅压。
压好后拿出来摊凉，再切成片。把汁收干小小水，淋上牛肉上面，加点麻油或者橄榄油，芝麻就可以食了
来自[广州妈妈Android版]

点评

|0605_9468  我家没有压力锅可以点煮呀？  发表于 2017-11-23 17:55
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MAY妈妈1313

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发表于 2017-10-17 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


今晚碟头饭，一人一碟
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dyzh

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发表于 2017-10-17 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好美味的样子，决定后天跟你的方子试试看
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594919413

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发表于 2017-10-19 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
必须收藏啊，佐料要放多少？香叶是什么东西？还有压力锅要压多少分钟？
来自[广州妈妈iPhone版]
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sz小白白

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发表于 2017-10-19 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱人
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MAY妈妈1313

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发表于 2017-10-19 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
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必须收藏啊，佐料要放多少？香叶是什么东西？还有压力锅要压多少分钟？


是电压力锅，调到筋蹄就可以
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594919413

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发表于 2017-10-19 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
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是电压力锅，调到筋蹄就可以


你买的是不是有点儿筋的部分？香叶是什么东西？
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MAY妈妈1313

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发表于 2017-10-19 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
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你买的是不是有点儿筋的部分？香叶是什么东西？


香叶就是香叶，是种香料，在杂货店有买
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594919413

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发表于 2017-10-19 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
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香叶就是香叶，是种香料，在杂货店有买


好，回去问问。因为不知道它长什么样😃
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MAY妈妈1313

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发表于 2017-10-19 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
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好，回去问问。因为不知道它长什么样😃




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MAY妈妈1313

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好，回去问问。因为不知道它长什么样😃


上百度什么都有啦
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CATH大白

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发表于 2017-10-19 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我儿子也爱吃,有空也试试.看到都流口水了
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594919413

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上百度什么都有啦


好感谢
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fang9888

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发表于 2017-10-19 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可以学做一些，谢分享
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MAY妈妈1313

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好感谢


不客气
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594919413

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不客气



买到了😄
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MAY妈妈1313

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买到了😄


对啊，就是这些
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MAY妈妈1313

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买到了😄


做豉油鸡也要用它
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