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给孩子做的桂花糕

 

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宝妈,求做法

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同求分享材料以及做法,谢谢!

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靓妈:分享下做法,好想吃。
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用料  
椰浆200毫升
水280-290毫升
牛奶75毫升
吉利丁片30克
糖50克
蜂蜜适量
糖桂花50毫升
椰汁桂花糕的做法  
1.        将椰浆和牛奶放入锅内,大火烧开;
2.        放入10克已经泡软的吉利丁粉及25克(细砂糖搅拌溶解,冷却
3.        舀入容器内放入冰箱中冷藏凝固
4.        另取一个锅,将280-300毫升水放入锅中烧开,放入糖桂花
5.        再放入20克的吉利丁粉和25克糖(冰糖或细砂糖)搅拌溶解,
6.        冷却
7.        将凝固好的步骤3取出,将冷却的步骤6浇在凝固好的椰汁糕上,放入冰箱冷藏凝固即可
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做法配方来了,大家好好收藏哈,配方是儿子小学老师给的,之前做过几次给孩子们吃,孩子们太喜欢吃,后来干脆给配方我们。材料买牌子好点的,我买的都是进口的做出来口感好好,比酒店还好吃,外面一半茶楼边舍得用靓料啊哈哈。
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我第一次做都好成功,其实不难,就是重复的程序多,时间长,现在冬天反而做的快,因为冻的快!
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回复 YE2012411 的帖子
lz,快给个做法来呗,我买了吉利粉,买了椰奶,就是不敢开始做,哈哈


上做法了
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皓仔妈咪

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回复 |风和日丽_2305 的帖子
靓妈:分享下做法,好想吃。


已经上做法了
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大爱啊,LZ做得真 好,上做法。吉列粉是不是马蹄粉?

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回复 希希(sissi) 的帖子
大爱啊,LZ做得真 好,上做法。吉列粉是不是马蹄粉?


不是啊,已经上做法了,就是吉利丁粉
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bobo

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回复 zhaoshouying 的帖子
不是啊,已经上做法了,就是吉利丁粉


请问你一般在哪里买的吉利粉啊
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bobo

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吉利丁粉哪买的?谢谢
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吉利丁粉哪买的?谢谢


京东或天猫
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是不是淋一层,冻一层这样慢慢做上去?
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糖桂花在哪里能买到呢?
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怎么切得那么漂亮?

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好漂亮啊
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怎么切得那么漂亮?


很好切的,我就直接在盘子里面,用水果刀。割开就行了。也不均匀。有大有小。
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给孩子做的桂花糕
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