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 [ 美味家常菜 ]

跟fendy师傅学的第二样美食——榴莲雪糕 ^O^(做法在8楼) ...

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旦旦超人

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楼主
发表于 2008-4-8 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
fendy师傅的BLOG里有教做雪糕滴，因为一家三口都灰常喜欢吃榴莲雪糕（特别是囡囡猪丁 ），平时偶们忍痛的被丹迪当宰，18块大洋才一个单球啊。。。。  ，一家三口就只舍得吃一个
现在不同了，自己做，刚好有朋友上门送了个榴莲，咔咔。。。又省了一笔。。。

调整大小 DSC06030.JPG



再来一张大点的

调整大小 DSC06031.JPG



偶做了一大饭合，已经消灭完了，哇咔咔。。。。
在这里真的要真心感谢fendy 师傅，我在你的BLOG里真的学了很多东西()
收藏1
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旦旦超人

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沙发
发表于 2008-4-8 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己坐沙发，咔咔。。。。
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每天在长大

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发表于 2008-4-8 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
体落好掂当啵
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jerrys

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发表于 2008-4-8 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘻嘻，现在开热了，是该学点这些东东了，上做法吧。
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lily_xie

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发表于 2008-4-8 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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我心悠然1101

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6楼
发表于 2008-4-8 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
强烈要求上做法
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loneycloud

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7楼
发表于 2008-4-8 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你放了奶油吗？我的雪糕像冰粒粒
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旦旦超人

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发表于 2008-4-8 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法是fendy师傅的BLOG里的，我总结一下自己的做法：
1、300ml奶油打发好备用
2、三个鸡蛋黄、250ml牛奶、一小勺玉米生粉、少许白砂糖放到锅里，小火煮到牛奶沸腾熄火冷却一会。
3、将打发好的奶油和上面煮好的鸡蛋牛奶倒在一起拌匀。
4、加入你喜欢的口味（榴莲肉糊、芒果肉糊、抹茶粉、咖啡粉。。。。。）
5、放进冰箱急冻层，每半小时拿出来搅啊搅啊。。。，我大概搅了5次左右吧
6、再放几个小时就能吃了。
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xiaopin

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发表于 2008-4-8 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
估计这辈子都不会去做雪糕
送花
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志夫人

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发表于 2008-4-8 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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珠包

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发表于 2008-4-8 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖相吾错啊！好味！
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孕孕小猪

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发表于 2008-4-8 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
正啊!正想学整!!,首先同发奶油开始!系米用雀巢个种淡奶油来发噶?
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露馨

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发表于 2008-4-9 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奶油是用哪种的？是整块的那种还是液体的，在哪里有买的？
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wujunbang
wing

幼大班

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发表于 2008-4-9 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好正哦，先留返，迟点就学做！
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晴天73

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发表于 2008-4-9 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主呀!用哪种奶油,哪种牛奶做呢?请详细说明
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beatuy_hou

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高妹
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好正阿，不过要做可能很麻烦。放进冰箱急冻层，每半小时拿出来搅啊搅啊。。。，我大概搅了5次左右吧
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爱宝妈咪

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zirui

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请问Fandy师傅的BLOG是什么?我也要去学习学习
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天天快长大

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准备马上上南泰买打蛋器 夏天准备做雪糕拉
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