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[美味家常菜]

料足鲜美的糯米烧麦,:咬一口特满足~

 

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最爱早上吃烧麦了~挑选喜欢的食材切碎,翻炒后加水煮透。浸泡过的糯米隔水蒸至晶莹透亮,拌入香喷喷的材料,在小小的面皮里塞的满满当当。咬一口,好满足~







家庭版糯米烧麦,图的就是简单,我用的是饺子皮,食材也是家里随手能取的~
材料:糯米200g,饺子皮25张,甜豆少量,猪肉100g,冬菇两朵,木耳五个,蚝油3羹,生抽3羹,老抽2羹。


做法:

1⃣糯米提前浸泡4小时,或者一个晚上。然后隔水蒸熟。这样比较晶莹剔透。香口。



2⃣木耳冬菇提前浸泡,然后和猪肉一起打成碎末。


3⃣热油炒香,加入甜豆,再加生抽,盐,老抽,蚝油。


4⃣炒香后和糯米混合继续翻炒。这样糯米更香





5⃣取饺子皮,放入一羹糯米在中间。用虎口收紧,看图哦,把糯米压实。放入盘子或者蒸笼。









6⃣隔水蒸15分钟。就可以吃了。



好喜欢热乎乎的吃,糯米软软的~

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步骤4: 倒入糯米炒香? 糯米不是隔水蒸熟了吗?    是倒入糯米饭炒香吗?
小咕噜

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包得好好看,没有对比就没伤害,哈哈

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不错不错

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糯米泡了水之後,蒸的時候要放多少水?
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在首页点进来的,颜值好高。

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看起来好好吃,太厉害了

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看到好吸引,肚子饿了

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我也经常做 皮子自已擀
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想吃!照片好诱人!

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流口水了😍😍😍,我都想试整
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哗,好美。像艺术品

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哇,巧手妈妈
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要学!

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厉害,学起来😀
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我也好喜欢吃这个
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料足鲜美的糯米烧麦,:咬一口特满足~
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