消灭青柠吃法之青柠风味烤翅 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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小咕噜

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楼主

发表于 2018-6-13 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 sandy-z 于 2018-6-13 18:22 编辑

我已经渐渐爱上青柠的味道了，这种小清新的味道加上烤肉的风味简直绝配！
鸡全翼两只，鸡中翅4只，其实量自己定，平时我们就两个人吃，所以量少哈。

做法：
青柠一只，切开头尾，挤出柠檬汁，酱油，盐，耗油适量，喜欢甜味的可加少量白糖。
把肉类和酱汁一起抓匀，时间紧的话可以在鸡翅上划几道口，方便入味，然后用一个保鲜袋装起扎紧口子，这个方法对于腌什么食物都是超赞的，隔段时间揉一揉袋子，缩短腌制时间，而且特容易入味的。这样腌上8小时以上，隔夜腌更入味！
烘烤：
烤箱预热后，上下火200度20分钟，10分钟翻一次面，最后把腌汁均匀刷上去。

鸡尖翼容易熟，可用锡纸包一下。

外焦里嫩，青柠的味道中和了烤肉的油腻感，太好吃了！我恨自己烤得太少了，哈哈，你真的不要试一下？

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沙发

发表于 2018-6-13 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

光看着就好香啊

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晴寻澈

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3楼

发表于 2018-6-14 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

消灭青柠吃法之青柠风味烤翅

学习一下，嘻嘻😁
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4楼

发表于 2018-6-14 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sandy-z 的帖子

楼主垫在中间那个是油纸么?

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5楼

发表于 2018-6-14 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正好还要两个青柠檬，哈哈哈，要做起来
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小咕噜

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6楼

发表于 2018-6-14 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 keemrs 的帖子

是油纸哈

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小咕噜

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7楼

发表于 2018-6-14 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zhuhouzi 的帖子

哈哈，肉食MM

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8楼

发表于 2018-6-14 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这不能让我儿子看到了

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小咕噜

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9楼

发表于 2018-6-14 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涵PP妈的帖子

好吃极了！爱上吃肉，哈哈哈

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10楼

发表于 2018-6-14 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤的好好啊，我做的老是怕不是，会用筷子搓😂做好了就有不少孔
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11楼

发表于 2018-6-14 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sandy-z 的帖子

GET到另一种烹饪鸡翅的厨艺。

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12楼

发表于 2018-6-14 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香😊
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13楼

发表于 2018-6-14 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久没用烤箱了，看了有想用烤箱的冲动
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美食品鉴官花样厨神2

14楼

发表于 2018-6-14 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

食指大动啊😋😋
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15楼

发表于 2018-6-15 06:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用的是什么牌子的烤箱，颜色烤得好均匀👍
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我喜欢小苹果8

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16楼

发表于 2018-6-15 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由我喜欢小苹果8 于 2018-6-15 08:57 编辑

回复 ymz_6880 的帖子
用的是什么牌子的烤箱，颜色烤得好均匀👍

看着就香+1，烤得很好，口水流一地哦。
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17楼

发表于 2018-6-15 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

青柠腌隔夜不会苦吗，我上次用青柠做鸡脚，泡了一夜苦了。
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资深旅游玩家

18楼

发表于 2018-6-15 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了😆😆😆
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