本帖最后由 |77_4706 于 2018-6-14 11:30 编辑
钦佩吃货祖先的智慧，创造出粽子这般如此美味的东西，墙裂推荐这款巨好吃的干贝花菇鲜肉粽粽，材料任性的不像话，简直是粽子界的领先者 干贝花菇鲜肉粽： 1，肉切大大快，放生抽老抽，糖，盐，耗油等等，腌制一晚 2，糯米洗净泡半小时加入酱油和盐，加入用花雕祛腥增鲜的干贝，处理过的眉豆花生以及去皮绿豆 3，花菇用干贝熬制的高汤加姜和耗油焖透 4，放料多多，包起来哈哈 5，冷水上锅，没过粽子，大火煮开，小火焖4小时 香香糯糯，欲罢不能，每一口都有肉，可以吃出幸福感哈哈。 光准备工作就已经很复杂，馅料都提前腌制过，肥而不腻的五花肉，肥瘦比例相当好，煮到肥肉融化到酱香浓郁的糯米中，不油腻也不柴吃完有回味无穷的满足感。 经典中的经典，粽子口味千千万万，这款干贝花菇鲜肉粽依旧是我的最爱。 生活要有仪式感，中国传统的大小节日都要重视，认真对待生活，生活也会好好对你哒！！ 最后，预祝大家端午节快乐！！ 
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糯米洗净泡半小时加入酱油和盐，加入用花雕祛腥增鲜的干贝，处理过的眉豆花生 ... ... ...
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清香扑鼻而来
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开始包咯
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放米和绿豆
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大大快的肉肉
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大大快的花菇
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再放一层米
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包起来哈哈
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一个粽子完成啦
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一堆粽子哈哈
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发表于 2018-6-14 11:28
发表于 2018-6-14 18:01
