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南方人怎么做菜用那么多调味品?

 

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吃惯了原生态的东西了,对于这边的五香,咖喱,叉烧等乱七八糟的味道实在是吃不来,里面全是添加剂,能健康吗?少吃那些吧,对身体一点也不好。
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😊😊😊😊😊
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谁说北方的菜就不放调味品的😂
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吃得讲究

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北方照样也用五香粉,调味料,只是菜式和南方不一样而已
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北方更多啊,花椒,孜然,甜面酱,黄豆酱,韭花酱啥的,我去北方上学吃的第一顿,那时我爸妈也跟着去了,他们一致都说是盐罐子打翻了。你要吃菜品原味,顺德菜,白切鸡都可以满足你😄😄😄😄
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北方更多啊,花椒,孜然,甜面酱,黄豆酱,韭花酱啥的,我去北方上学吃的第一顿,那时我爸妈也跟着去了,他 ...


主要好多的不好啊,什么咖喱粉,五香粉,那坚持不好吃啊😁😁😁
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主要好多的不好啊,什么咖喱粉,五香粉,那坚持不好吃啊😁😁😁


我也不喜欢咖喱粉的东东。你去吃艇仔粥,煲仔饭,顺德焖鱼,毋米粥,就觉得南粤美食真的很赞
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我也不喜欢咖喱粉的东东。你去吃艇仔粥,煲仔饭,顺德焖鱼,毋米粥,就觉得南粤美食真的很赞 ...


好的,一定去
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在外边吃,全国各地到哪里会没添加的,要吃得健康些,那还是在家自己做饭比较实际。

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我们内蒙古现在添加剂少
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如果买到的猪肉、牛肉靓,的确不需要加太多调味料;当然,海鲜,就清蒸,什么都不放,已经很鲜甜了。

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如果买到的猪肉、牛肉靓,的确不需要加太多调味料;当然,海鲜,就清蒸,什么都不放,已经很鲜甜了。 ...


有空来内蒙古吃牛羊肉,绝对100%的健康失败
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去年去过内蒙赤峰哪边旅游,烤羊肉回味至今。

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吃广东菜都嫌多调味,那你就吃白灼
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回复 大草原来的帅哥 的帖子去年去过内蒙赤峰哪边旅游,烤羊肉回味至今。 ...


今年再来吧
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谁说北方的菜就不放调味品的😂

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谁说北方的菜就不放调味品的😂


放没有乱七八糟那些😄
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希希(sissi) 发表于 2018-7-14 21:03
如果买到的猪肉、牛肉靓,的确不需要加太多调味料;当然,海鲜,就清蒸,什么都不放,已经很鲜甜了。 ...


同意啊~~我也发现了,越是好食材,越不需要太多调味

尤其是鸡精,听起来好像比味精好,其实是十几种复合添加剂,更加不健康

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粤菜调味品来说应该不多,你说的咖喱等都是不同地方的菜,食在广州是说这里的美食集中并且包容性大,所以这锅背不上
南方人怎么做菜用那么多调味品?
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