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乡下柴火烤桂圆干,天气不好没法晒。

 
劳小米

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节奏踩对了😄😄,暴雨前,全部摘了,摘了一千多斤。两个炉轮着烤,连灶台都不放过😅。
我家老头半夜定闹钟起来加碳!
炭火烤干后要放冷库,要不容易回潮。






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劳小米

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有空就剥龙眼肉烤,没空就带枝直接扔近炉。





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我还泡了一瓶龙眼酒!加了点枸杞!






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这个炉里烤鸡也超级好吃,扔两个红薯进去也很香😜
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幸好在暴雨前把龙眼都摘好了呢,不然相信到时候到要打坏了。不过这烤干的过程还真是辛苦你们了

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哇,这龙眼这么多,烤干都要好一段时间咯

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龙眼肉有卖吗
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幸好在暴雨前把龙眼都摘好了呢,不然相信到时候到要打坏了。不过这烤干的过程还真是辛苦你们了 ...


龙眼一饱水,果会爆开很多,几个炉一起烤,全家总动员,然后烤到五成干的时候坏不了的,再换一批新的进去,全部都烤到五成干,后面才复火烤全干!
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哇,这龙眼这么多,烤干都要好一段时间咯


烤至少20天!轮着烤,完了还有复火,要不留不了。
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龙眼肉有卖吗


我姐姐在集市有个摊子。
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龙眼肉有卖吗


龙眼肉,是那种百年老树土肉,相当于野生,无需化肥农药。就是手工剥麻烦,个头不大,做龙眼肉是最具营养价值的
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这个桂圆肉看起来很赞哦`

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还是第一次看到考桂圆,感觉很不错的样子

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原来桂圆都是这样来的啊
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这个桂圆肉看起来很赞哦`


比超市卖的好啊,到中秋,过春节的时候,我妈就拉到老家集市卖,那时候外出打工的都回家了,才好卖!😄😄
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还是第一次看到考桂圆,感觉很不错的样子


😊😊我家老头都烤了几十年了!
自己的果树,没人来收或者暴雨前全干掉,入烤炉,不用老是提心吊胆的!要时刻关注天气预报😃😃,摘完了,也轻松了
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劳小米

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原来桂圆都是这样来的啊


就是这么来的,用炭火烤!
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请问龙眼干有卖吗?

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花样厨神2

回复 mi103 的帖子

哇你们那边这么多龙眼

乡下柴火烤桂圆干,天气不好没法晒。
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