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小厨房也有大幸福(家常菜分享)持续更新ing

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楼主
发表于 2018-12-19 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 任任 于 2019-3-15 14:47 编辑

自从家公家婆回去之后,厨房重地就交给小女子我了
我比较喜欢烟火气,所以平时菜多是炒炖焖
因为平时要上班,所以菜式相对来说比较简单
但会顾虑孩子和老公的感受
一周菜式不会重样 小时候妈妈常说
饭是一条绳
绑着一家人
给家人美美地做一顿饭菜
怀着愉悦的心情等他们回家
一家人围坐一起吃饭
本身就是一件非常幸福的事
在此纯属探讨,不喜欢的请绕道
喜欢的请不要吝于夸赞

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昨天下班到家比较晚
所以只做了二个菜
凉拌牛肉、蒜蓉油麦菜
女儿夸牛肉很好吃
累也值了

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昨晚老公说要吃酸菜鱼
下班了赶紧去超市
今天卖鱼的大哥很好
帮我剔骨切片
感觉是今天的小确幸

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买了只壹号土鸡
一半用来炖汤
一半用来做酱油鸡
酱油鸡提前腌好比较入味些
小炒黄瓜、小炒肉

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本帖最后由 任任 于 2018-12-19 15:41 编辑

印象中猪手都是用来红烧
上次在体育西的某馆和红砖厂的某意 吃饭
都有吃到这道老妈蹄花汤
买了只壹号土猪猪手
加上淮山一起炖了出来
汤色白又浓
一点也不油腻
就算平时重口的也很喜欢

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不知道为什么发不出去了,明天再更。

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因时间关系我很少去菜市场
平时都是下班了
顺手在楼下超市买好菜
周末终于得空
去市场买了只水鸭
一半做了啤酒鸭(没拍图)
一半加冬瓜茨实陈皮炖汤
滋补又不上火

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楼主做的菜很吸引😋😋
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很厉害啊~

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看起来就很好吃的样纸。

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冬瓜茨实陈皮煲汤学习了,本周末做。

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很好的厨艺,很精致的图片,看着就有食欲了

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小厨房也有大幸福

本帖最后由 任任 于 2019-3-18 09:44 编辑

感觉近几年蓠蒿才被众人所知
记得前几年这玩意在北京卖出88/斤的高价
当地人管它叫“洞庭人参”
现在的蓠蒿味道偏淡了
可能都是大棚出来的缘故
但在市场见到它时
还是有隐藏不住的喜悦
也许我想吃的并不是蓠蒿
而是怀念家乡的味道

吃过的同学举个爪

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小厨房也有大幸福

本帖最后由 任任 于 2019-3-18 09:48 编辑

今日晚餐:
彩椒炒肉片
炒花甲
蒜蓉炒芥蓝

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测试发了一条,再发就是内容违规了,真不知道是哪里违规了,有人可以来解释下吗?

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陆无双  楼主有问题可以直接私聊无双呢~  发表于 2019-3-8 09:42

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这个帖子一直更新不了,是这个网站没人维护的原因吗?
这还是去年的照片啦,天冷时做了羊肉煲、濑尿虾、蒜蓉菜心

微信图片_20190102102201.jpg


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让我哭会,一直发不了。

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测试发了一条,再发就是内容违规了,真不知道是哪里违规了,有人可以来解释下吗? ...

楼主有问题可以直接私聊无双呢~

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今日也不知道吃什么好
站在超市的柜台想了半天
买了三条黄骨鱼
利用冰箱其他材料
煮了酸菜黄骨鱼、醋溜土豆丝、平蘑玉米汤

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