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[美味家常菜]

解腻芋头蒸腊肠

何师奶

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春节期间,天天大鱼大肉,导致师奶端起碗,肚子便饱了一半。没怎么吃,还是让师奶,这个春节狠狠重了8斤,要命啊。

那日跟朋友尝了炭步芋头,师奶便是心心念念了。

好吧,那就今晚来一盘芋头蒸腊味。

微信图片_20190214091710.jpg
糯糯的芋头加上腊肠的香味,正pic14。蒸的时候已经是满屋飘香。大宝都添饭了,哈哈。一边吃,一边说,妈妈明天晚上继续做这个菜,好吃,好吃pic08。

韭黄煎鸭蛋,色香味俱全。
微信图片_20190214091701.jpg
鸭蛋是先生舅舅自己养的鸭下的蛋,是吃玉米长大的,没有一丁点腥味,比鸡蛋还要香,不错,不错。害得先生说,下次去舅舅家要拿些。pic08

微信图片_20190214091718.jpg
荷兰豆炒五花肉。本想炒鱿鱼的,先生说“新年留留炒鱿鱼,意头5好喔”。

清炒大白菜
微信图片_20190214091725.jpg
4个菜,唯有韭黄和五花肉是买的,哈哈。过个年,大包小包回广州,直到塞不下为止。

吃着安全,无农药的农家菜。没有大鱼大肉,解腻又胃口大开。先生和大宝赞不绝口。pic33

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我的韬韬 发表于4楼  查看完整内容

回复 天下太平都被占 的帖子 芋头刨丝,腊肠切丁或切小块随意。芋头丝用盐,胡椒粉(个人喜好),花生油调好味,腊肠丁放芋头丝上面,水开了放下锅蒸15分钟。搞定。喜欢的可以撒点葱花会更香哦

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韭黄煎鸭蛋,金黄金黄的,睇落好唔错波!
何师奶

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回复 天下太平都被占 的帖子

芋头刨丝,腊肠切丁或切小块随意。芋头丝用盐,胡椒粉(个人喜好),花生油调好味,腊肠丁放芋头丝上面,水开了放下锅蒸15分钟。搞定。喜欢的可以撒点葱花会更香哦
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看着都超好吃,流口水啦,好像是吃芋头蒸腊肠的味道如何呀

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原来芋头拉肠是解腻的吗?我一直感觉都很饱肚的
何师奶

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回复 乖梅德 的帖子

很解腻,保证添饭

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厨艺不错啊,个韭黄看着好好吃
来自[广州妈妈iPhone版]
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芋头是不是切丝啦?
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何师奶

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回复 大玥玥 的帖子

嗯嗯,直接刨丝
艇仔粥

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炒得好好看
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回复 我的韬韬 的帖子
回复 大玥玥 的帖子嗯嗯,直接刨丝


好的、今晚买个芋头试试
来自[广州妈妈iPhone版]
何师奶

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回复 运动方向 的帖子

爬楼,有做法哈

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下次试下芋头蒸腊肠
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今晚试了,味道不错。手切的芋丝,不用 蒸15分钟就可以了,十分钟都OK了。
来自[广州妈妈Android版]
何师奶

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回复 桐xin 的帖子
今晚试了,味道不错。手切的芋丝,不用 蒸15分钟就可以了,十分钟都OK了。 ...


你也太牛了,还手切,刨丝我都觉得累😎😎。香芋太硬了😂😂
来自[广州妈妈iPhone版]
解腻芋头蒸腊肠
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