我的韬韬

春天，孩子长高的季节。变着法给娃做各种利于长高的美食。山药更是有健脾养胃，益肺止咳的功效。
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我的韬韬

今晚，来比山药黑豆糕。

黑豆提前泡发4小时以上。
之所以用黑豆，没用红豆，是因为家里红豆的存库为0😂😂。刚好又下周，就懒得出门去买了。

沥干水

山药切片，上锅蒸熟

溶糖水放豆翻炒至收干糖水。

蒸熟的山药搞成蓉




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我的韬韬

把黑豆和山药搅拌一起。

找模具的时候才知道，儿子全拿来玩太空沙了。😂😂😂

亲生的，亲生的😂😂

然后只好搓成饭团一样了😎😎😎
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我的韬韬

漏了一个步骤，黑豆要煮20分钟哈
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|Tang_2420

好吃吗？看着还行
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我的韬韬

师奶出品，必熟佳品
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陆无双

这个饭团感觉好养生啊！

我的韬韬

   

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这个饭团感觉好养生啊！

因为是甜食，娃们很喜欢。就是黑豆没有用红豆那么软烂，也是第一次尝试用黑豆，爽口➕山药的软烂，感觉还不错
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snowwhite4147

别人的嫲嫲总是这么棒

Ada Xian

我想问山药搞容时要不要面粉之类？山药搞容和煮熟黑豆拌在一起就可以食了？

我的韬韬

   

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我想问山药搞容时要不要面粉之类？山药搞容和煮熟黑豆拌在一起就可以食了？ ...

不需要加面粉，搞成蓉，直接和豆捏团就可以吃了
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别人的嫲嫲总是这么棒

哈哈哈哈哈哈，谢谢。你也可以的
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豬仔包

几时整比我地妈网的人尝试下手艺

maggie_foxdog

就是怕黑豆会不会不好消化呐？

荭之车

小孩吃豆子会不会胀气
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不能放弃你

请问最后混合在一起，成形后，要不要再蒸一次？
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我的韬韬

   

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几时整比我地妈网的人尝试下手艺

好高要求咁哦。😂😂😂
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请问最后混合在一起，成形后，要不要再蒸一次？

不用，直接吃。夏天放去冰箱冰一冰，舒服。我婆婆喜欢再蒸吃，会更甜
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小孩吃豆子会不会胀气

还好吧。又不是吃很多。
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就是怕黑豆会不会不好消化呐？

还好啊。其实师奶本来是要做红豆的，家里刚好没红豆了
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