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可乐鸡翅升级版——三杯鸡翅

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花样厨神2

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话说,可乐鸡翅大概是0做饭基础的伙伴们学做饭的入门菜了吧。
一半可乐一半酱油,加上肉多多的鸡翅膀~就能熬出绝对不会失败的可乐鸡翅~~~
微信图片_20190323104020.gif

但是吃久了可乐鸡翅,是不是有点儿想突破想升级了啊~~
其实只要多加一杯啤酒,就能有点睛的效果哦。
材料很简单:鸡翅、一杯可乐、一杯啤酒、一杯酱油(盐、油、大葱、生姜——这些其实不怎么重要啦)。
微信图片_20190323104029.jpg
 前期准备鸡翅洗干净,水烧开放入鸡翅焯水分钟捞出;
葱切小段,姜拍一拍。

制作
锅中放少量油,把葱姜爆香;再放入鸡翅翻炒至皮金黄。
倒入可乐、啤酒、酱油(酱油可以看情况少一点)、盐(根据酱油的多少酌情加)
中小火焖20分钟左右,最后大火收汁。
看到这咕嘟的气泡没有~~是可乐和啤酒在冒泡,可不是油炸哦。
微信图片_20190323104035.gif


收汁就能起锅了。啤酒煮过之后酒精挥发,剩下麦香,味道层次很丰富,小朋友也很喜欢哦~~

微信图片_20190323104041.jpg

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好像很容易做啊~有空试试

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下次试试做一次
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好特别的做法啊~ 小孩子爱吃鸡翅,周末试试

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加啤酒还没试过呢~~下次试试~

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wenwy 发表于 2019-3-25 09:35
好像很容易做啊~有空试试


超容易~~就比可乐鸡翅多一罐啤酒

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荭之车 发表于 2019-3-25 10:28
下次试试做一次


简单又好吃~~

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love猫猫 发表于 2019-3-25 12:47
好特别的做法啊~ 小孩子爱吃鸡翅,周末试试


嗯嗯,我家宝宝很爱吃
煮到最后酒精全都挥发了,小朋友可以吃的~~

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美喇月子中心 发表于 2019-3-25 13:56
加啤酒还没试过呢~~下次试试~


啤酒鸭麻烦,啤酒鸡翅容易~

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这个我喜欢

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海的呼吸 发表于 2019-3-28 10:25
这个我喜欢


喜欢就来一个~~
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