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[海珠美食]

那一条街 | 同福路“有毒”!步数称霸票圈却胖了10斤! ...

 

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行街前无双发了个票圈
问了下吃货妈友们“这条街”有咩好玩好食☟
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要讲“河南地”边度美食多?
依条百年老街敢讲第一,无街敢称第二
【那一条街】第四期去到

同福路
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今次无双依个“河北妹”
踏遍同福东、中、西

想知道点解同福路全长只有2750米
无双却轻轻松松步数上万体重有增无减
就快滴睇落去啦~
【同福路扫街地图,速马】
企业微信截图_20190428172853_副本.png

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120蚊,8间店
增重10斤不是梦


同福路分为同福东、中、西三段
地铁市二宫站D出口出来
就是同福东路
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海幢瑞芳饮食店
“细腩面一个!”

妈友口中的“南村路口无名面店”
其实它有名叫做海幢瑞芳饮食店

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一个黑板仔,就系价目表的全部
只收现金的店规
落单等位上菜都要自己靠自己的全自助服务

这间老店真系好有性格
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“有性格”的仲有老板同店员姨姨
一个字“快”:“细腩面一个!”
两个字“快手”:“细腩面边个噶~”
从落单到食得,全程5分钟搞定

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招牌牛腩面(细14蚊)
一眼望落筋多过腩
面偏软身,一点都不弹牙
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满怀期待试试个牛筋
第一块食落“suosuo”声,很爽脆
第二块够晒淋,很软烂
但别人讲的“秘制牛腩汁”“五香味”
无双只觉得它有点咸
微信图片_20190424183000_副本.jpg

食到后来,感觉有点寡
无双蘸了点他家的辣椒酱餸面
没想到还挺开胃~

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安乐炖品
“你好~食咩啊?”

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“安乐”在上世纪80年代初做烧鹅发家
后来因烧腊执照的领取问题
在1991年初转型做炖品
一做就做左28年

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今日有咩靓汤
全部写晒系门口的黄牌仔上
汤名(材料)+功效一目了然
就算品种多多,你都可以稳到自己的心水靓汤

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爱靓的无双点左个养颜
椰奶竹丝鸡(15蚊)
一打开盖就椰香四溢

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捞一捞有大大块竹丝鸡肉,够晒足料
竹丝鸡肉已经炖到烂晒
食落其实有点嚡(粗)口(糙)

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但炖汤的精华在于“汤”
乳白色的椰奶炖汤
上边还漂着些炖鸡渗出的油脂

入口却一点都不油腻
每一啖都充满椰奶的醇香
仿佛一整只椰子的精华都浓缩在一碗汤里

3.gif

点评

011000339  海幢瑞芳饮食店------------平常店、出品普普通通,专门去就不必了  发表于 2019-4-30 11:14

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如果话同福东是前戏
那么同福中就是戏肉
老字号多到十个手指数唔晒

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森记小食店
bibibi~唔该借借~”

森记从1946年经营至今
从细铺头换成大铺头
从龙(聋)公传到龙(聋)公个孙
变来变去,店的位置还是没变
IMG_4905_副本.jpg

位于宝玉直街街口的森记
店铺对出的街边都摆满了桌凳
坐住等食,旁边就是车水马龙
“bibibi~唔该借借~”

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牛片煲仔饭(20蚊),即叫即整
肉片多多,铺满了饭面

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牛肉入口嫩滑,还有点弹牙
可惜米饭偏湿
煲仔饭的灵魂——饭焦
还少得可怜,有点失望啊~

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食盈碗仔翅
“刚刚开档啊~”

专门做翅的“食盈”
从走鬼档做起

到现在已经有几十间分店
同福路的这家是总店

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每种碗仔翅的名都好盏鬼
望来望去
都系“人比花娇翅”适合无双滴

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人比花娇翅(17蚊)
里面有鱼翅、花胶、蹄筋、蟹子
还有超多肉丝
成碗碗仔翅简直就是
“胶原蛋白”的代名词

6.gif

入口的第一感觉是“很鲜”
有种把成条一德路放入口的感觉
配上卜卜脆的蟹子,口感更加丰富
偶尔还能吃到一两颗清淡的桂圆肉
中和一下味蕾

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熊记鸡粥
“果滴唔落系粥度噶!”

连店名都要加上“鸡粥”
熊记对粥确实有自己执着
有个阿姨落单讲错肉片同肉碎
店员都会出声纠正:
“果滴唔落系粥度噶!”

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据说“熊记”用一碗鸡粥征服无数街坊
招牌鸡皇粥(16蚊)个名确实霸气
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吃法也是很特别
碗底有只生鸡蛋,吃之前要搅匀
蛋黄蛋白在仲起住泡泡的热辣滚粥中来回翻滚
香气随之扑面而来

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粥水吸收了鸡肉的精华,味道鲜甜
多了鸡蛋,口感变得更滑更醇厚
但粥底有硬伤,吃到一半已经化水

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粥底不行,胜在足料
大大块鸡肉夹杂着鸡胗鸡杂藏在粥里
鸡肉滑嫩,鸡杂爽口
早餐一碗鸡皇粥
真系够晒好营养

(鸡皇粥里面葱超多,不喜葱的妈友建议飞葱)
微信图片_20190424183027_副本_副本.jpg

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欧姐芝麻
“芝麻糊就系咁黎噶!”

在森记斜对面有条热闹巷仔叫“银龙里”
欧姐芝麻就系巷口
离远就已经闻到芝麻香

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欧姐芝麻麻雀虽小但五脏俱全
从各种豆到粉再到糊
她都有得卖
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来到撞正阿姨磨跟粉
“芝麻糊就系咁黎噶!”
芝麻要先磨成粉,混合粘米粉后再继续磨

磨咁多次,难怪啲粉又柔又细~
9.gif

打铁趁热,无双叫左碗
芝麻糊拼杏仁糊(5蚊)
粉细自然整出来的糊也香滑细腻
芝麻混杏仁,甜而不腻

这样的养生甜品无双好想再来一碗!
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炸加姨奶茶美食
“最钟意啲识食噶人!”

每间学校旁边都会有间学生打趸店
而南武中学旁边就有间店叫“炸加姨”
一到饭点就有好多学生来依度聚脚

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一入门口就听见店主炸姨把爽朗声
正用一口粤普和客人聊天
“你好亏点哦~好喜宽你者些懂得次的人!”

于是无双一边“八卦”,一边写小纸条自助落单
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私伙奶茶+烧仙草(细16蚊)
称得上“私伙”,味道和其他的妖艳贱货不一样
入口丝滑茶味浓厚香中带苦还带点回甘
难怪炸姨自己都话:
“边个会有我咁傻,自己煲茶来煮(奶茶)”

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奶茶还可以免费加西米、椰果、珍珠、烧仙草、水晶
值得一提是这里的烧仙草一小块一小块
比起其他奶茶店直接放一大坨的烧仙草会更容易吸到
这点真的很贴心~

8.gif

炸茄瓜(3蚊/串)
薄薄一层炸衣裹住软嫩的茄肉
再淋上炸姨独门“炸姨酱”
吃起来有点微辣,很香口

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炸多春鱼(5蚊/串)
外皮炸到金黄香脆
轻轻咬开里面超嫩超多春
一口吃下去好满足啊~
(图片密恐慎看)

微信图片_20190424183116_副本.jpg

“懂行识食就会加孜然粉加芝麻。”
可惜炸姨讲完,无双已经食完
后来超Nice的炸姨仲同我倾起相机
“靓女,你部相机咩牌子啊?重唔重啊?
近排我都买左部啊!可以拉好远噶。
……”




林氏凉茶
“要早训先会变靓哦~”

林氏凉茶安静地座落在同福路漱珠桥的一边
虽然开左几十年
但唔留心真系好容易被忽略
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虽然凉茶铺有好多部抽风,但无双行埋滴都觉得热
店内就更加似个桑拿房
“卖凉茶咁辛苦,店主一定系个老资深吧?”
但林氏的店主系个斯文后生女
皮肤超好,就算素颜都底气十足
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望见有咁多款凉茶,无双有点慌
好在靓女店主问症再配茶

“近排会头痛头晕吗?肩脖会酸疼吗?”
“有痘痘啊?咁都系要下下火啦。”

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之后就拿着个勺子,打开两三个瓦煲的煲盖
一边配出无双的专属凉茶,一边亲切叮嘱
“唔好太晚睡啦~要早训先会变靓哦~”

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凉茶拿上手不会烫,暖暖的很适合入口
饮落虽然苦,但系好舒服
小时候要鼓起勇气才能勉强入口的凉茶
现在才懂得珍惜它的苦尽甘来

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2750米,93年
念旧亦逢新


与十三行一江之隔的同福路
以前是成个河南地至旺的CBD
现在的天河都要叫它一声“大佬”
路上成片的骑楼群就是当年的辉煌印记

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在同福,转角不一定遇到爱
但一定会遇到骑楼

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精致浮雕,小巧阳台,特色满洲窗
灰白墙身配上绿树成荫
难怪有人话:广州最靓转角在同福
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同样的时代印记
还藏在一条条巷子里

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同福路当年作为城中热地
曾经的广州首富潘振承和富商伍秉镛兄弟也在“同福”安家

(伍氏宗祠旧址和潘氏家庙☟)
12.gif

巷里一栋栋别致洋楼
是当时有钱佬建的豪华别墅
(伍氏祠道教会☟)

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混在民宅中的“豪宅”
很多已经日久失修
只能靠阳台上的浮雕脑补昔日靓样

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同样见证岁月变迁的还有
海幢寺
羊城八景之一“海幢春色”

就是在这里取景
IMG_4923_副本.jpg

作为广州四大佛教丛林之冠
海幢寺简直就是闹市中的一片净土
听听清脆雀仔声,望下随风飘荡的许愿带

5.gif

睇睇养眼的花花草草
和偶尔在荷花间露面的乌龟
14.gif

走累了,坐在树荫下发发呆
在海幢寺,无双从吃货青年暂变佛系青年
(暴躁?那是什么?)

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在同福路上遇见“老物”
同时也是在结识“新人”
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“你果部系咩相机啊?”
拉着手风琴的旧相馆大叔
询问我手中的新相机
而无双正盯着橱窗里的老相机

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旧式钟表店后面加上了“百货”二字
已经不再只修卖钟表

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“可以修吗?可以的。”
在这里撞见屋企的同款老钟
奶奶当年买下的老钟,也快坏了10年
但它就一直挂在家里的墙上没舍得扔

13.gif

可能是因为情怀
也可能是在等待
等有一天它可以重新转动

1.gif

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同福路上还有很多
“美食”
16.gif

“故事”
同福路点解叫同福路?
同福路点解会有咁多“龙”?
15.gif

等着大家去发掘啊~



★那一条街指南★


海幢瑞芳饮食店
地址:海珠区同福东路聚荣东8号南村路路口
营业时间:周一至周日 06:30~22:00

安乐炖品店
地址:海珠区同福东路582号
营业时间:周一至周日 11:00~23:00

森记小食店
地址:海珠区同福中路宝玉直街2号
营业时间:周一至周日 06:30~21:30

食盈碗仔翅(同福路总店)
地址:海珠区同福中路427号
营业时间:周一至周日 11:00~21:00


熊记鸡粥(同福中路店)
地址:
海珠区同福中路416号(近市红会医院站)
营业时间:周一至周日 07:00~13:30 17:00~02:00


欧姐芝麻
地址:海珠区同福中路银龙里银龙二巷2号(同乐大厦工商银行对面)
营业时间:周一至周日 08:00~18:30


炸加姨奶茶美食
地址:海珠区同福中路356号(近南武中学)
营业时间:周一至周日 10:30~19:00


林氏凉茶
地址:海珠区同福中路龙溪首约42号后座
营业时间:周一至周日 11:00~24:00

前往路线
 
企业微信截图_20190428172853_副本.png

①地铁2号线市二宫站D出口,即到达同福东路
②搭乘公交131b路、188路、989路,同福西路站下车


【那一条街】往期回顾:
详情可戳☞那一条街 | 广州第一鸡?米芝莲推介面店?100蚊带你食遍长寿路!

详情可戳☞那一条街 | 这条路吃货咪走鸡!长500米23家美食店!

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那一条街 | 东山上班族饭堂!这条骑楼街至怀旧

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陆无双  必马~速马~  发表于 2019-4-30 09:05

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仲有仲有,林记凉茶过去够,有间专卖鱼蛋粉的店!开了30+年……
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陆无双  龙溪首约那条路上都好多东西吃  发表于 2019-4-30 09:04

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仲有仲有,林记凉茶过去够,有间专卖鱼蛋粉的店!开了30+年……

龙溪首约那条路上都好多东西吃

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安乐的椰奶竹丝鸡赞一个,椰子味比达杨的更为浓郁,我个人的最爱,就是份量稍微少了点,我一次要吃两份才够。喜欢椰子炖汤的必须去尝一下。

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陆无双  赞赞!无双一路尝了那么多,最爱的也是它!  发表于 2019-4-30 10:07
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陆无双  有空去尝尝哦  发表于 2019-4-30 10:08

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陆无双  五一假期走起吧  发表于 2019-4-30 10:08

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安乐的椰奶竹丝鸡赞一个,椰子味比达杨的更为浓郁,我个人的最爱,就是份量稍微少了点,我一次要吃两份才够 ...

赞赞!无双一路尝了那么多,最爱的也是它!

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碗仔翅把小喜记我的灵魂都勾走了

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陆无双  小喜记快去打卡吧  发表于 2019-4-30 10:22

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陆无双  哇,以前咁平噶!依家奶茶都要16啦  发表于 2019-4-30 11:16
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