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冰粉，白凉粉将是本届夏天消暑最佳选手
为了新入手的大肚玻璃杯秀一秀，做个颜值棒棒的冰粉更吸睛吖
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喜欢加牛奶或椰汁的可以加上哦，浮在水果上面也是好好看滴
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本来想要的效果居然出不来，其实我是做了两种颜色的冰粉，没想到最后出来只有一种
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这冰粉的做法大家都不陌生了吧，我把我的这个附个文字做法吧
冰粉一包40克，分成两份，一份做成蓝色，一份做成紫红色。
蓝色冰粉：两碗左右的清水，加少量冰糖，水开了（水温不低于90度）糖融化了，加入蝶豆花搅拌至有颜色，把花捞出，倒入20克冰粉，搅拌至不见粉末，就可以倒进容器里，静止放凉就可以了。喜欢冰冻的可以放冰箱哦。
紫红冰粉：半只红肉火龙果，切粒用料理机打汁，过滤后，加入清水，同样加入少量冰糖煮开，倒入20克冰粉，搅拌至不见粉末，就可以倒进容器里，静止放凉就可以了。
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然后切成小方块状，一层一个色，加入西瓜粒和提子干，加上适量的冰糖水，牛奶等……就大功告成了
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大热天来一碗让你透心凉的冰粉，真是一大乐事……
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发表于 2019-6-20 15:17
