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[ 糕点烘焙 ]

麻薯软欧

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楼主
发表于 2019-7-11 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 鱼的泪水 于 2019-7-11 11:04 编辑

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材料:麻薯馅:牛奶 120g    三象檽米粉 70g  细砂糖 20g   玉米粉20g   黄油 15g  适量的果干(曼越梅、提子、等)
面团部份:高筋粉 360g    牛奶185g    全蛋液50g  黄油33g     细砂糖 33g   酵姆5g     盐3g   

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鱼的泪水 发表于10楼  查看完整内容

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