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[ 糕点烘焙 ]

【我家中秋味】中秋馒头月饼,你吃过吗?

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楼主
发表于 2019-9-6 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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现在都流行自制月饼,咱们家不喜欢吃月饼,但是很喜欢吃面食。今天来做个中秋馒头月饼。

先来烤鸭蛋黄  

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烤好的蛋黄

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莲蓉馅分好一份份

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然后用发好面,将莲蓉蛋黄象包月饼一样包起来,再用月饼模具按压出来

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好了,开始蒸月饼

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蒸了15分钟左右,熟了
切开看看

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是不是很有食欲,而且比传统月饼更健康。皮薄馅多

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做了12个,150克粉,每馅莲蓉蛋黄共43克,皮22克左右

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好厉害啊,看起来也不错

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没吃过,想吃了........

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馒头见得多,馒头月饼还是第一次见~真的好吃不上火
宇欣

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很特别的月饼 哦

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有创意👍👍👍
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楼主手好巧呀~
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没吃过,好像尝尝呀

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原来爱吃的蛋黄是可以这样烤的呀,学到了,好赞

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哗~好吸引~第一次见~想吃!
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好有创意,有空我也来试试
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自己做月饼也很不错啊

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宝妈真的好有创意哦😁
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好特别的月饼

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