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本帖最后由 花菲花HfH 于 2019-9-27 01:33 编辑
奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。要找一间专门的芝士料理店,也是需要做一下功课的
睇到各路推荐,来体验一下:星芝氏熔岩芝士料理,就在江南西地铁A出口出来,约100米吧(原谅我没有距离感)就能看到这个牌牌,有外卖店面,下了台阶就是堂吃的店了。
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已经是下午一点了,还这么多人,刚好在角落处有一桌清出来,所以不需要等位哈……看店里装修,第一感觉就是海绵宝宝的家……小宝宝都来这探店了,多厉害。我这个老阿姨怎能落后啦。
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点餐需要到前台,感觉这里的服务挺好,本来是想要一份星低卡沙拉系列的牛油果鸭胸沙拉,店员马上询问配餐的,说没有了,就建议我们改成马斯卡朋奶酪丁蔬果沙拉;当要点一杯苏打一杯水果茶的时侯,店员很贴心的提示,水果茶是热饮,是否需要更换其他品种,但水果茶不做成冻饮哦。
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餐具简单,杯子有点旧了……换一下更好
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这个名为:马斯卡朋奶酪丁蔬果沙拉(长到记不住的名字),单凭颜值我给90分,味道真系好掂当呀,强推!!!
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然后……在店员提示下,果断换成一样的百香果柠檬苏打(餐牌上饮品名为:燃烧卡路里),炎热天气,怎少得了冻饮呢?苏打水更是我的挚爱,夏日必备选手,而且,配上百香果,喝起来就是每一个气泡都是香。
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轮到主打芝士披萨啦,我们选的是低脂系列披萨——芝士熔岩番茄肉酱披萨,如果喜欢榴莲的其实可以试试另一款:芝士熔岩榴莲披萨。小姐姐端上来的时侯忘记了拍一个完整的图,只顾着拍切披萨时那个熔岩效果视频,余下只能拍一个单图了哈,但芝士是真芝士,没有半点虚的口感,每一口都是那么香浓,丰盈了味蕾。
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当小姐姐切开披萨的时侯,拍下来发抖音还有奖的哦,可惜我没有抖音……切开以后清晰可见的拉丝,很惊喜,不再是那种碎碎的没啥奶香的芝士碎铺面了。挺不错的。
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再来一款,小吃,芝士双色薯角。这一道就不太推荐了,可能换成薯条会好些吧,主要是那个酱的搭配,造成口味不太理想。但也不至于不能吃,看个人口味吧。
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当你吃得差不多,店员就会给你递上一杯解腻茶,不知是不是一般的普洱茶呢?
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然后还派发一张意见卡,让我们现场点评提建议的,讲真,现在重视顾客体验,听取顾客意见,还带着真诚的店不错了,不管他看没看这些意见卡,至少他的做法让我们知道,做芝士他们是认真的……哈哈
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当我们准备离店的时侯,店员看我们对着冰柜看来看去,还过来为我们介绍了一下冰柜里的各款芝士,分别是名字,口味,适合制作的菜系。真的是值得二刷呀,但前提是不抗距芝士啦。
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