又是一年冬来到，必吃咸香软糯的芋头糕 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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追月亮的小黑猫

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楼主

发表于 2019-12-3 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

降温啦！这么冷的天气，跟美味的芋头糕最配啦！话不多说，下班就跑去买芋头！

一个大芋头去皮切成细条状，约600g重

皇上皇腊肠2根，香菇，虾米，瑶柱若干，葱花一把切细

放油先爆香配料，然后倒入芋头丝翻炒至半熟

粘米粉300g，玉米淀粉20g，加入350g温开水搅拌均匀，加入些许盐，鸡精，五香粉和胡椒粉，搅拌成面糊状倒入锅中与芋头混匀。

模具垫上油纸，将混匀的芋头装好，压平。放入锅中大火蒸30分钟。撒上葱花和芝麻，取出放凉切件，可以马上吃，喜欢香口的也可以稍微煎一下吃。满口芋头和腊味的香，太满足！
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追月亮的小黑猫

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沙发

发表于 2019-12-3 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复追月亮的小黑猫的帖子
降温啦！这么冷的天气，跟美味的芋头糕最配啦！话不多说，下班就跑去买芋头！一个大芋头去皮切成细条状，约 ...

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阳光灿烂向日葵

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3楼

发表于 2019-12-3 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的菜😋，周末安排一个。
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4楼

发表于 2019-12-4 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好靓！搞到我都心思思想整

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5楼

发表于 2019-12-4 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问下楼主，萝卜糕系米一样的粉？我中意萝卜糕😁😁
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追月亮的小黑猫

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6楼

发表于 2019-12-4 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复静静鸡yi 的帖子
请问下楼主，萝卜糕系米一样的粉？我中意萝卜糕😁😁

是的，萝卜糕也是用粘米粉。
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7楼

发表于 2019-12-4 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留下脚印~\(^o^)/~

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追月亮的小黑猫

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8楼

发表于 2019-12-5 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复阳光灿烂向日葵的帖子
我的菜😋，周末安排一个。

嗯嗯，走起😀记得来分享哦
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追月亮的小黑猫

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9楼

发表于 2019-12-5 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复流沙包的帖子
好靓！搞到我都心思思想整

心动不如行动，马上做起来吧
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追月亮的小黑猫

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10楼

发表于 2019-12-5 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复多么美好的一天的帖子
好手艺！！

多谢夸奖😀😀
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广州喜迎门设计

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口碑冠军 2015口碑王

11楼

发表于 2019-12-5 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

萝卜糕和芋头糕真的是人间美味来的

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伊丽莎白医院

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12楼

发表于 2019-12-5 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好好吃啊。

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13楼

发表于 2019-12-5 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一年不买一次香芋的我都想马上去买一个来试试

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追月亮的小黑猫

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14楼

发表于 2019-12-5 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnnaSusam 的帖子
一年不买一次香芋的我都想马上去买一个来试试

不如即刻买来试试啦😀
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欢欢姐姐2010

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15楼

发表于 2019-12-6 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了，谢谢楼主

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追月亮的小黑猫

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16楼

发表于 2019-12-6 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复欢欢姐姐2010 的帖子
收藏了，谢谢楼主

不用客气，分享是美德
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17楼

发表于 2019-12-6 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个季节芋头正当时
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追月亮的小黑猫

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18楼

发表于 2019-12-6 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 whe770379 的帖子
这个季节芋头正当时

是啊是啊，而且芋头热量低，又好吃又没有负担
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喜气洋洋一点

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19楼

发表于 2019-12-6 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来就有食欲
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