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【MYTOMMY】初踏东莞石龙 一于要把美食全部翻出来 ...

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7 美食品鉴官

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石龙镇,广东省东莞市辖下镇,位于东莞市北部。东江下游,北靠广州,南邻深圳,东接惠州,石龙镇有着3500多年的文明史和800多年的建城史,据说也是深藏着非常多的地道美食,这次来到石龙,要把美食全部起个底,逐样逐样试试佢。
从佛山出发过石龙,约需两小时左右,这个行程要看你就不走高速,从高德导航了一下,走高速的话最贵需要100元高速费,我选择了避免收费,其实用时和高速的相差不了半小时,是从广园快速过去的,最后一分钱都不用给。
现在出行,例牌要带上电动小马,方便寻找美食。
今次两个人去,开一台就刚刚好了。

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朗朗妈~雪儿 发表于32楼  查看完整内容

回复 知恩惜福 的帖子 可以去香市动物公园,网上买票便宜,附近也好多摘草莓的,寮步有什么美食,可以上抖音搜一下寮步美食,球馆靠近市区,可以去万达、星河城那些商场逛一下,还有虎英公园、同沙公园都是免门票的

肉嘟嘟果干 发表于34楼  查看完整内容

可以试下中心小学对面鱼骨米,同奇香鸡

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7 美食品鉴官

本帖最后由 TOMMYTONG 于 2020-1-13 14:24 编辑

第一站要来打卡的,是这间开了差不多20年的木瓜牛奶,老板娘是广州人,以前生意非常红火,能够做几十万元一个月,现在市道萧条,生意一大不如前,但出品任然坚持如一,所以深得顾客喜爱。
老闆娘说她有自设的木瓜农场,可以自产自销,自给自足,对于出品也有一定的保证。
木瓜牛奶15元1杯,真的非常香甜,饮品细腻幼滑,可以说是从喝过这么好喝的木瓜牛奶,老板娘说有很多人模仿她,但始终没有她做得这么好。
这个芒果三文治也是非常值得一试,18元一份,全部真材实料看得见,麵包非常香脆,配合上芒果的香甜,两者相得益彰。

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7 美食品鉴官

一杯木瓜牛奶当然不能满足我,第二站来到的就是斌记云吞面馆,这也算是石龙的老字号了,一代人传一代人,现在轮到太子爷接手。
现在云吞麵多流行广式和港式,我是一个云吞面控,去到每个地方都想试试当地特色的云吞面,自己也不知道为什么对云吞面这么情有独钟。
我选择的是云吞捞麵,面身爽口弹牙,但云吞缺乏鲜味,可以稍加改进,但每个地方有每个地方的饮食习惯和传统,不能太过将自己的口味强加于别人身上,每个地方的特色美食都应该值得尊重。
大家知道有广佛好吃的云吞面不妨推介一下给我,本人对广州的宝华面店也是情有独钟,其次是巧美,吴财记之类的也是常客。

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本来想去沙头角扫扫街的
后来去到已经关门了
转入小巷子兜兜
居然发现了朋友介绍的阿宝肠粉皇
马上整返碟招牌鸳鸯肠(11元)试试
米浆有米香味
又不会着云浮肠粉那样
个人不是那么喜欢云浮肠粉
这个介乎于盐步肠粉和云浮肠粉的综合
确实好吃

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躲得过对酒当歌的夜,却躲不过早晨的苏记鱼骨汤米粉,石龙的另一家网红店,苏记饮食店。
这里最出名的就是鱼骨汤米粉,石龙这里鱼骨汤米粉出名的一共有两家,一家在旧电池厂那里。
鱼骨汤米粉的汤非常鲜味,而且可以吃得出是比较纯正的味道,没有加任何的化学提鲜剂。
喜欢食鱼卜的还可以另加,3元有一个。

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7 美食品鉴官

本帖最后由 TOMMYTONG 于 2020-1-13 14:25 编辑

有人说:“中国有多少个城市,就有多少条中山路。”
厦门的中山路是灯火通明的旅游景点,上海的中山路是四通八达的主干道,而东莞石龙的中山路是沉稳内敛的诉说者。
如今的老街已不复昔日的辉煌,但从经营的店铺,可以看出往日的繁华。

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这就是我说的另一间鱼骨汤米粉,在中山路的旧电池厂旁边,也是一样旺爆。
金黄,透明,黏韧,清甜可口,入口即溶的麦芽糖柚皮,相信是很多人儿时印象深刻的零食之一,特别是用一支筷子卷起一圈麦芽糖,那软黏的麦芽糖丝缠在一起,越拉越长,剪不断,理还乱,含在口中,那清甜的麦芽香沁人心脾。哪里的麦芽糖和糖柚皮最知名?那乃是有百多年历史的老字号“李全和”。
石龙是广东的四大名镇之一,这里最出名的特产,不容置疑,当数“李全和”牌的麦芽糖柚皮。提起“李全和”,在民间可是赫赫有名它乃是广东省最古老的品牌之一,始创于咸丰六年,即1856年,至今该老字号经历100多年的风雨洗礼,依然屹立不倒。
在刚开始制作糖柚皮之时,李凤丽也尝试用其他牌子的麦芽糖作原料,但发现其它的麦芽糖做出的柚皮味道欠佳,保质期不长。于是,李凤丽听从父亲建议,自制家传麦芽糖,再用麦芽糖做糖柚皮,而且采用全人手制作,所以产量有限,但李凤丽就是希望保持传统的味道,不愿意用机器化操作,这也是“李全和”品牌多年来屹立不倒的原因所在。如今,“李全和”麦芽糖柚皮的制作秘笈只有李凤丽一人知道,再没有第二个人。

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本帖最后由 TOMMYTONG 于 2020-1-13 14:26 编辑

一条东江,将石龙分开了新旧两区,变化每日不断地进行中,历史将不会忘记每一个转变的时刻。
新区更加让石龙注入了活力和生命,时代不断在进步,怀缅旧日的同时更应展望将来。
这台是新入手的电动小马,为今年的春节假期的自驾游做好准备,现在已经有点懒了,喜欢用电动车,因为速度更快,可以去的地方更多,这款折叠比较方便,适合放上汽车。

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本帖最后由 TOMMYTONG 于 2020-1-13 19:38 编辑

电动车也是需要车模的,论一个懂拍照老公的重要性。

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豆皮鸡可谓是一夜成名的 , 有段风靡时的奇迹。 众所周知 , 石龙乃举重名镇,1987年全运会的举重项目在石龙举行 , 南海人何灼强以1 1 6公斤的成绩打破52公斤级抓举世界纪录。当年1月23日 , 南方日报有则题为 《 何灼强夜食\"豆皮鸡\" 》 的报道在体育界与美食界引起不小的哄动 , 内容如下 : 赛前曾节食节水几天的何灼强 , 昨晚打破世界纪录后 , 到群益菜馆去饱餐\"豆皮 鸡\"。很多人相信就是这则简讯令豆皮鸡身价夜暴涨。
陌生人刚来石龙,如果没尝过和庆豆皮鸡的话,还以为是一家普通的食店,当你走进一看就会发现,店内宾客满堂坐满各地而来的食客。位于石龙老街百花北路的和庆食店,已经经营接近20年,在这附近早已是街知巷闻,找不到的朋友,随便问问街坊就打听到。
在广州佛山酒楼,一只普通的白切鸡都已经要卖到100多元,在石龙这里,一只豆皮鸡原来才卖88元,我们点了半只48元。
其实我们的白切鸡相差不大,但它的酱汁比我们的要好味,食鸡的时候要夹杂住薑葱,这样令到鸡非常鲜美。
烧肉也是这裏的特色招牌,一大碟啲烧肉才卖38元,真心非常抵食。
荷包蛋鱼滑浸西洋菜28元,感觉上点得有点多了,吃得太撑了。

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似乎每个地方都有一条地道的、有标志性的购物街。就像香港的女人街,深圳的东门,广州曾经的状元坊,莞城的迈豪街…而石龙就有沙头角。
感觉这裏就像是广州的状元坊,据说那时候的沙头角好繁华,好兴旺。一到周末更是爆人,就连其他镇区的朋友仔都来行街买衫,果时仲未有地铁,大家都是挤着“还是旅游巴的L2”来到,开启购物之旅…
各种衣服、内衣、包包、鞋子、饰物、精品、洗发水、沐浴露、小吃…都应有尽有,以前没有微商,没有淘宝,没有代购…衫裤鞋袜日用品零食全都在这里一站式搞掂。
现在的石龙沙头角还充斥著很多扫街的小食,咸酸、章鱼丸、酸辣粉、鸡蛋仔、麻辣烫…

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兴龙中路悦心西点旁小路进入的小吃店,店铺没有名字,老板娘肥姨经营了22年。蚬肉伊面(8蚊)是我本次黎的目的,还有正宗的五花茶 大碗3蚊 细碗2蚊,鸡蛋花 金银花 罗汉果花 菊花 水翁花,老板娘肥姨见我揸住相机周围影,系都话我系电视见过我 叫我同佢合影翻张。

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还好刚吃完饭,要不饿死了。
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吃埋呢间,基本上石龙特色美食都试遍了,新鲜煎的猪扒,拉丝的芝士, 16元一个。
食饱饱就起程回家了,再见了石龙,感谢您带给我两天的美食旅程,这裏有石龙的朋友吗?欢迎继续介绍多些美食给我,石龙,我还会回来的。

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还好刚吃完饭,要不饿死了。


这么快就来回复了,谢谢支持。
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东莞人路过,下次可以来东莞寮步哈

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这份美食攻略马啦马啦!有空耍起!

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东莞人路过,下次可以来东莞寮步哈


那就要等你介绍一下了😘😘😘
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寮步的好去处,这位妈友能介绍一下吗?周六过去看球,担心时间不好打发呢
【MYTOMMY】初踏东莞石龙 一于要把美食全部翻出来 ...
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