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抖音20万点赞的美食,有个平底锅就搞定!

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苏苏有个朋友小雨,特别喜欢午餐肉,每次和她出去吃火锅、干锅牛蛙、麻辣烫、螺蛳粉等......她都必点午餐肉,可以说是怎么吃都不嫌多。



久而久之,苏苏也跟着爱上了午餐肉~


明明只是淀粉和肉,却有无可比拟的美好香气,夜深人静时,在家煎份午餐肉,“滋滋”的油声、四溢的肉香足矣让人沉醉~


午餐肉虽然好吃,但总有乏味的时候。最近,我学到了一个更美味的做法——将它升级为午餐肉饭团。



制作饭团时,最难的一步就是煎午餐肉了,因为实在太香,馋虫都被勾起来了,在煎的过程中,我就没忍住偷吃了好几块,嘻嘻~


至于饭团部分,宝宝们觉得单调,还可以加上玉米粒、胡萝卜粒、肉松等食材,然后按照自己的喜好调味。



需要注意的一点,就是午餐肉取出来之后,宝宝们不要把铁盒子扔掉哦,这个铁盒子可是重要的道具!


做好的饭团,整整齐齐的摆放在便当盒里,作为晚餐or带去上班,都超级nice,难怪能成为抖音、微博的爆款网红~



先来看看视频教程吧????


 午餐肉饭团 


>>>制 作 时 间<<<

 20分钟 


>>>烹 饪 器 材<<<

 平底锅 


>>>烹 饪 食 材<<<



午餐肉 1罐 / 食用油 适量

鸡蛋 1个 / 米饭 适量  

海苔片 3片 / 盐 适量



>>>制 作 过 程<<<


1、将午餐肉从罐头取出后,切片备用


2、热锅倒入适量的食用油,下午餐肉煎至两面金黄备用


3、将1个鸡蛋打散放入适量的盐调味,热锅倒入,适量的食用油,倒入打散的鸡蛋,煎至两面金黄备用


4、将保鲜膜塞入罐头盒底部


5、将米饭放入罐头盒中压实


6、再塞入一层煎好的蛋饼


7、将煎好的午餐肉放进罐头盒中


8、然后把保鲜膜从罐头盒中抽出来


9、最后在饭团外面绑上一圈海苔片即可


一份超厚超满足的午餐肉饭团就做好啦!


煎过的午餐肉色泽微焦,看上去油亮有光泽,散发着诱人的油脂香气。


搭配上晶莹的米饭,香嫩的煎蛋,鲜脆的海苔,每一个构成都是心头爱呀~



吃的时候一定要张大嘴巴,从边缘一口咬下。米饭是普通的米饭,午餐肉却肉质Q弹、酥香四溢,混着蛋皮和海苔,居然有种吃汉堡的口感,一口就上瘾~


用午餐肉罐头做的饭团,简单省心,肉够饭足,吃一个能顶半天,工作忙碌的时候,完全可以靠这个饭团续命。



其实在苏苏小时候,有好奇过,为什么午餐肉要叫午餐肉,难道只能在中午的时候吃吗?


后来查资料才知道,在经济萧条的时期,美国人民发明的这种罐头(SPAM),成为了一种肉的替代品,一些上层阶级的人士在午餐聚会的时候,都喜欢吃这种罐头。



由于这种罐头频繁出现在午餐宴会上,所以也有人把它叫做“Luncheon Meat”,也就是午宴吃的肉。


再后来啊,这种罐头开拓国际市场来到了我们这里,被生产商直接翻译成了午餐肉啦。



- end -

See you next time


美食要和别人一起分享,因为独享会胖哦

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不错不错~~~^_^
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看着就很吸引啦
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这个真的是要试试,娃娃保证爱
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感觉又学会了一个新技能
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还没到饭点,看饿了

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休息学习一下楼主的方法
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看着就美味
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用铁罐来定型做便当,真的好吃又好看!
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可是,午餐肉不好吃啊😓
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抖音20万点赞的美食,有个平底锅就搞定!
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