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剩饭别倒!这样做比新鲜饭还好吃

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(本内容转载自烘焙帮,已获得原作者授权)


我家小侄女三岁了,不过她爱牛奶更甚米饭,吃饭点赖着不吃,喊着要喝“牛牛”,究其原因大概是因为米饭偏硬,而牛奶更香。


如果碰到中午剩下的米饭,下午重新热过她更是看都不看一眼了。可嚼米饭有利于牙齿骨骼发育,这个坎我一定得帮她迈过去。


小孩子其实就喜欢新奇的,味道多样的东西~


米饭这俩特点都不具备,但如果做成饭团就不一样了,中午多煮了米饭,下午加点芝麻和肉松,再用照烧汁调味,别说小孩子会喜欢,大人也是抓起来一口一个,比新鲜饭还好吃呢!



份量:10个


饭团:

米饭 300g / 熟白芝麻 10g

熟黑芝麻 5g  / 肉松 10g 


照烧汁:

生抽 10g / 老抽 5g

蚝油 5g / 蜂蜜 5g / 温水 10g 


表面装饰:

沙拉酱 少许 / 海苔 10张


1. 将照烧汁的所有材料混合拌匀。


2. 把饭团所有材料混合捏匀。


3. 将30g饭团塞入三角饭团模具中压紧。


4. 平底不粘锅加少许油中火将饭团两面煎至定型。


5. 两面都刷上照烧汁煎至入味出锅。


6. 饭团稍稍放凉,在两面底部各抹少许沙拉酱。


7. 最后黏上海苔。


8. 照烧饭团就做好了。



小主提示 


1、如果没有三角饭团模具怎么办?

那就用手先搓圆再捏成三角形吧,或者直接捏成鸡蛋形状,贴上火腿片,就是奥特曼饭团了。


2、饭团的材料可以替换吗?

可以根据自己的口味加入金枪鱼、火腿肠、玉米粒等食材~


华夫三明治培根芝士饭团奶香米糕


 


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好可爱的饭团呀
【装修预约&咨询】QQ:2825879068;1431345720;电话、微信:18998304383

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呢个简单。。。

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简单易学!
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可以试一下。
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剩饭别倒!这样做比新鲜饭还好吃
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