“凭我这微薄的人工 可能连牛奶自由都实现不了~” 无双身边超多仙女都在抱怨 牛奶贵！贵！贵！ 大牌子250ml鲜牛奶都快10蚊
更何况奶牛本身比一般黑白花奶牛 饲养成本高，产量低 所以价格贵一些，营养价值高一点的 娟姗奶
（娟姗牛本牛，小可爱来自英国，是世界上最古老和最娇小的奶牛品种。）
广州本土老牌香满楼也有出娟姗奶 无双一试难忘！奶味又浓又香~ “履历表”还很华丽丽： “蛋白质含量≥3.8% 比国际标准高31% 富硒高钙 ……” 
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不过250ml碰上打折也要9块 真心肉疼！ 小柯南无双就发现了些“平价”的蛛丝马迹 这家老牌的娟姗奶奶源是由 广州市奶牛研究所娟姗牛牧场提供
via.什么值得买无_名
其实广州市奶牛研究所 就喺广州市内（废话！），坐标麓景路 近排网红“云道”的麓湖公园段就喺附近~
对比其他广州本土牛奶大牌子 奶牛研究所太“默默无闻”啦！ 可能因为一心钻研养牛技术吧 网上搵到的（宣传）资料少之又少 唯几搜到的，文案还超“硬” ☟ 
via.众加商贸网
其实研究所已经“静鸡鸡” 开左20几年啦~ 嚟帮衬大多数喺周围街坊 当然，仲有我呢d慕名而来的老广吃货
奶牛研究所真喺藏得好深 唔睇导航行，随时走过龙 认准呢个复古红大门
入到园区，左手边就有个 小小贩卖窗口
嗯~然后行近啲 ！@#&！！# 居然！卖！光！了！
无双真低估左研究所的“卖货能力” 第一日下午准时到达 最后只能同三四个同样食白果的阿姨 你眼望我眼，唉~ （睇下科普知识缓解下心情……）
唔死心的无双第二次一早去 终于能喜提一保温袋的娟姗奶
奶牛研究所的娟姗奶一袋 500ml 只要 ¥7！ 无双一口气买了7袋~
对比其他品牌的娟姗奶 研究所真真良心价！ 难怪现场超多街坊一买就6袋起~
娟姗奶无加工过，没消毒灭菌 一定一定要煮沸才喝！ 无双煮的时候能闻到暖暖醇醇的奶香~ 味道好治愈~
煮沸后稍微晾凉 上面就结着一层淡黄色的结实奶皮 拿来做双皮奶/炖奶肯定一级棒！
味道完全颠覆了我对牛奶的认知 没有膻味！浓滑香醇~ 喝完还带点回甘！这奶味会上瘾啊~
无双还试做了姜撞奶！ 姜汁和牛奶配比大概1:12 真的一次就成功！
~DuangDuang~ 姜的热辣撞上牛奶的香浓 越食越过瘾！ 还有更多【牛奶花式吃法】 快戳
无双听说姜撞奶很容易做失败
弄之前还做到【功课】 大噶可以收一收： 1.用奶只能喺水牛奶/全脂牛奶 2.牛奶煮沸后别马上拿去“撞” 要降温到70度左右 3.撞的高度要够高，起码有20cm 4.姜汁要新鲜现磨，不加水
广州市奶牛研究所真是老广宝藏啊~ 出品稳定，价格还良心 可能这就是老店作风吧~ 涨价还会贴张通知告知消费者 现在的价格还是上年才涨的 之前6块已经维持了6年多
再谂谂呢段期间 果啲静鸡鸡大幅涨价的店 …… 
⚡购买Tips⚡
1.现场只收现金！！ 2.娟姗奶冷藏保质期只有3天！冷冻7天！别买多啦~ 3.娟姗奶是全脂的，喜欢脱脂的吃货宝可能不合适了。 4.只卖娟姗牛奶&牛初乳（牛初乳不定期出售）
广州市奶牛研究所 地址：广州市白云区麓景路388号 营业时间：上午8:00-11:30 下午15:00-18:00 公交：邻近车站【广园中路站】， 下车后再步行390m。
 你今日食左未
大家最钟意牛奶乜食法？ 欢迎来留言，和无双聊聊鸭~
吃货们，都在看 【戳图可看详情】
老广私藏！开了24年的大型烘焙批发市场一站买齐烘焙材料！
什么！？冰箱自己会做菜？
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发表于 2020-5-14 12:26
发表于 2020-5-18 09:10
发表于 2020-5-18 09:35
