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【盐水煮花生】当季小零食

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本帖最后由 ling99627 于 2020-7-22 15:40 编辑

这应该是当季最新鲜的花生,带着泥土的清香。
小时候的暑假,一年中最热的天,割稻谷,拔花生是我们的暑假生活的一部分
现在已经是很多80后的记忆





什么样的花生最好吃?
新鲜的、刚挖出来的、甚至还带点泥的!
可以生吃,淡淡的甘甜味又爽口!
可以煮了吃,一点点粉又有新鲜花生独特的鲜甜味!



其实无需任何的佐料,盐水煮就已经很OK了,其实就是这么简单
是不是有小时候的味道,老奶奶的味道。



煮熟了出锅,马上就可以开吃了。



一部分放到阳光下晾晒至半干,给小朋友做零食。



...对了,尤其是广东阳山县的山区所种的出来的新鲜花生,那更是特别的好吃了!
你想要吃吗?你是喜欢生吃还是煮熟了吃?
评论下方留言哦!!!


 
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elly.guan 发表于14楼  查看完整内容

我上周也煮了花生,加了一点点八角桂皮香叶,好好吃

ling99627 发表于16楼  查看完整内容

我只加了盐,原汁原味,晒到8成干

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我都喜欢


很多人喜欢生的,我就喜欢煮熟的,盐水煮的不上火。
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盐水花生,我家也喜欢吃。

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盐水花生,我家也喜欢吃。


拿了一部分晒干,平时做个小零食
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回复 ling99627 的帖子

还没晒干都已经到肚子里了,

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不错,不错👍


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泥土要洗洗再煮的吧。

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超喜欢,煮了马上吃或晒个一两天都非常棒
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泥土要洗洗再煮的吧。


是的,洗过再煮的
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超喜欢,煮了马上吃或晒个一两天都非常棒


对对对,晒到8成干左右最好了,不会太硬
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好想食啊

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我上周也煮了花生,加了一点点八角桂皮香叶,好好吃
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回复 tiffany-mm 的帖子
好想食啊


可以买点生的回家煮
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我上周也煮了花生,加了一点点八角桂皮香叶,好好吃


我只加了盐,原汁原味,晒到8成干
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【盐水煮花生】当季小零食
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