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小猪猪

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市场买八爪鱼 25一斤,三斤,老板帮忙开肚搞干净,姜片滚水落去煮五分钟,捞起过冷放冰箱急冻。
灼八爪鱼的水留着白灼虾,简单,快捷
油盐水浸菜心
笼仔蒸云吞 水滚蒸八分钟,要提早扫一次水和油
浦瓜煮如丰辣萝卜仔 好好味,送饭一流
姜葱炒花蟹
香煎白鳝 因为厨房细,多菜搞,所以用韩式炉煎,想胡的时候它会暂停(痴底),非常好
灼菜心的水留着蒸南瓜  板栗南瓜 用钢丝球洗干净表面,切开,撒少许盐粉,直接摆碟蒸八分钟

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小猪猪

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简简单单八个菜 十个人食,一个月煮一次大餐,聊聊天,高兴的一个晚上
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简直太棒了!
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喜欢这种靠原材料取胜风格
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八爪鱼不错,copy了
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哇,自己动手,那么厉害。
那个笼仔蒸云吞先扫一次油和水,是蒸前扫吗?

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减肥不了~~~~~~~~~~~
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哇,自己动手,那么厉害。那个笼仔蒸云吞先扫一次油和水,是蒸前扫吗?


系呀. 蒸之前扫一次,其实五分钟开盖用手撒一次水更加好
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减肥不了~~~~~~~~~~~


继续增肥啦
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八爪鱼不错,copy了


可以试试,蘸芥末酱油
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喜欢这种靠原材料取胜风格


比较简单,重要系快呀!大部分家庭厨房都无装空调,呢个天气,底裤都湿漉漉
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收到,谢谢回复。
言言

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夏天就是要吃这样的菜,易做不油腻
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夏天就是要吃这样的菜,易做不油腻


我其实喜欢凉拌苦瓜 不过班姐妹唔好
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下次再做也行
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赞赞👍好味
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看着就好味道……简单的做法最考验食材。
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配个菜心粥,正
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很棒哦,大厨
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