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#中秋美味~翡翠冰皮月

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我们的节日中秋节🐴到了,小妞学校布置了综合实践劳动作业(制作月饼),老母亲我先行打版,然后再手把手教小同学们😁
所需的粉类都在网上买的,准备好就开始啦。


用料:
牛奶235g
糯米粉50g
粘米粉50g
澄粉30g
白糖40g
玉米油30g
抹茶粉适量

馅料自炒制:
绿豆沙适量
红豆沙适量

熟糕粉或玉米油适量(抹模具防粘)
所有材料倒入容器混合搅拌均匀,不见干粉。

过筛,更加细腻。

用保鲜膜包好,水开上锅,蒸25分钟。

蒸熟了,划开没有白色的液体就可以了。

带上手套揉匀,静置20分钟。(注意防烫😀)

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分一半出来,加适量的抹茶粉揉匀。

每种颜色分成两团,搓长再并拢。


分成均匀剂子,剂子每个25g,据按扁包入25g的馅料。磨具抹油,塞进去,压出来,搞定。颜色翡翠绿,好喜欢😍



所有的都完成,包装放置冷藏保鲜。

尝一下,软糯香甜,不甜不腻,非常好吃😍

做些粉色的,也是美哒哒!







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晚上的活动现场😁热火朝天😂
打包分发一人一小袋,都是妥妥的小吃货😁😁😁
期待下一次罗!😜😜








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哇~小厨师们很棒哦!自己动手DIY,超满足!

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回复 陆无双 的帖子
哇~小厨师们很棒哦!自己动手DIY,超满足!


是的,大人小孩都适合整的饼饼😁好吃不上火,赶紧做起来过节!😊😊
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不错,不错👍
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看着就美味
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mark~
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今天做的😊😊😊
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好漂亮!心灵手巧的妈咪
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回复 |原点_7316 的帖子
好漂亮!心灵手巧的妈咪


谢谢亲的夸赞😊
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#中秋美味~翡翠冰皮月
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