食大过天

前几天网上冲浪，被别人种草了这家【发哥饭店】，一睇原来喺流花湖附近，住呢片咁耐真的现在才发现这家店

妈子先去拿位，一坐落就话原来喺呢间嘢~已经开左好耐啦，可能已经转左几手老世

室内环境还挺暗的，说不清什么风格，自然风？安了两颗假大树，上边挂满小灯串，但喺灯笼啊，粤语标牌啊，又有啲中式

妈子话佢原来装修几靓噶，座椅果啲纯白噶，睇上去更加高档

因为靠近市少年宫、流花湖，撞正小朋友落课午饭时间，呢度真喺好旺~现场唔少系爷爷嫲嫲带细路哥嚟噶，一唔喺就一家大细一起

睇睇个菜单，价钱在这片算中上了，本来想点餸吃饭，但感觉两个人喺度食唔到乜嘢就转饮茶啦

【岭南焗蛋挞 22】
蛋挞算喺排Top2的热门菜，最快上台~

热门菜但无乜惊喜，蛋挞皮太薄了，够脆但无乜存在感，更钟意入口松化有一定厚度的蛋挞皮

一啖落去都喺软淋淋，内馅口感好似未完全蒸熟的滑蛋咁，够滑溜但唔够结实

【沙爹金钱肚 28】
太耐无食，心血来潮点嚟试试~入味牛肚爽口偏韧，带点嚼头。后生觉得无乜，但隔离妈子一直觉得佢未煮淋

呢度的沙爹酱汁不重口，咸甜咸甜的，如果带小小辣就更加好啦~

【鲜虾云吞竹升面 26】
面条偏粗，食落闻闻无味，真的是竹升面吗？？不弹牙不爽口无蛋味……

鲜虾云吞带了点马蹄粒，增加了口感，但有点怀疑是不是用冷藏虾整噶，食落一样淡茂茂，没虾噶鲜味

【瑶柱珍珠鸡 22】

珍珠鸡偏湿，夹落去一撇撇，食落无乜嘢荷叶香

料还算蛮多的，有鸡肉、瑶柱、咸蛋黄、冬菇……

加埋茶位，埋单102。总体点心麻麻地，无话特别出彩噶，无边样值得留恋。可能佢出品的餸会好滴？有无人帮衬过啊，求推荐！

快乐女人

好多茶楼既点心都唔系自己整，有冷冻食品

月wfj

   

快乐女人 发表于 2020-10-29 15:32
好多茶楼既点心都唔系自己整，有冷冻食品

是的，好多茶楼都是冷冻食品，不是现做现蒸的。

半斤八两2020

现在的点心好多都不是新鲜做的
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