前阵子关于庙前直街一带要拆的消息
妈友们都好大反应
殊不知,陪伴我们多年的广州老牌茶餐厅之一——
广九餐室
已经在今年9月悄然宣布结业了…
伴随着ta结束的
还有我们在那经历过的点点滴滴……
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• 那些年一起追过的广九 •
说起广州的知名茶餐厅
这家名字自带故事的茶餐厅一定榜上有名!
明明在中山三路为什么要叫这个名字呢?
“广九”粤语谐音“讲究”
表明了老板对美食的态度
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以前还在读书的时候就经常去吃
可以说又爱又恨因为每次都要排队 但又忍不住想吃
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到底是有什么魔力
让最怕麻烦的老广们大排长队也要吃?
其中一个原因一定是因为它
既便宜又分量超大!
只要吃过的人都知道
去“广九”吃饭
经常都是空着肚子进去
扶着墙出来胃都差点爆了!
这种状态,除了自助餐可以做到
也就“广九”能胜任了
性价比超高!
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(妈友ID:Sugur莹莹) 可就是这么一家
即使那么多人喜欢吃的茶餐厅
都逃不过被迫暂停营业的命运
很多网友都感慨惋惜
毕竟真的是大众食堂
大件夹抵食的代表呢
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• 最后打一次卡 •
以前这里是学生党的约饭圣地
周末补习完或者放假
都会约上一班同学仔来这里
中山三路的这家「广九餐室」
可以说是充满了满满的回忆
吃的更是深深刻在味蕾上
可是由于这个位置要建设
12号线烈士陵园站
所以这家门店所在的整栋大厦都不得不拆除
“广九”也因此停在了
2020年9月29日这一天
暂停营业前也有很多粉丝
赶去再打卡一次
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(妈友ID:Sugur莹莹)
随手拍都能秒出怀旧风港式大片
从门口的标签墙到餐室里面的装潢
都是必拍元素!
在等上菜的时候
都会先拿着手机到处拍拍
现在都成了很珍贵的回忆呢~
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(图:水印出处) 广州有句俗语叫
“王婆卖瓜 自卖自夸”
这么不含蓄夸自己的餐室是你没错了
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(图:水印出处)
手绘卡通风满满的餐牌!
图文并茂的形式
真是每次去都恨不得把整本餐牌都点一遍
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(图:水印出处)
• 那些年一起吃过的广九 •
回忆总想哭
好多网友纷纷发文
就当做是最后的留念 金砖焗饭、猪扒、200%朱古力...
每一样都是广九必点爆款!
你都试过了吗?
这些人气爆款
没吃过都不算去过广九
·广九茄汁猪扒金砖焗饭·
用比脸还大的金砖面包做成容器的焗饭
猪扒的量比米饭还多
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完全可以满足肉食主义者
大口吃肉的快感
浓浓的茄汁和米饭拌在一起
夹杂着芝士的浓厚醇香
这超高性价比
吃完都要扶墙出 ·吉列猪扒牛角包·
为牛角包爆灯
脆脆的牛角包加上厚厚的炸猪扒
再配上生菜青瓜西红柿
夹杂一点沙拉酱
完全没有了肉的油腻感
口味小清新又超满足
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·广九脆心芝士猪扒意粉·
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猪扒外脆里嫩
是超级嫩
一切开就是流心芝士
里面还夹了一块火腿
口感层次很丰富
用料真的是超级良心了 ·姜葱鸡排捞丁· 七八块鸡排超大分量
鸡排炸得很酥脆
出前一丁软度刚刚好
调料粉香油和姜葱都放在面的旁边
方便随着自己的口味来拌 ·雪球盖奶茶· 奶茶是正宗的港式风味
茶味比较重
香草味的甜甜的雪糕球
等雪糕融化了就变成了香草味奶茶
一种饮料解锁两种喝法
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·200%重度古力(冻)·
超浓郁的冰巧克力牛奶
大大的巧克力的雪糕球
上面再撒上一层可可粉
巧克力党绝不容错过的人间美味
巧克力的甜度和苦度又刚刚好
每桌必点的饮料当之无愧了
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·柠檬茶·
考验港式茶餐厅正不正宗
首先就看柠檬茶好不好喝
不会过甜也不会苦涩
柠檬和茶的搭配一切都是刚刚好
就很适合饭后解腻
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不过幸好,另外两家的分店还是正常营业状态!
一向卧虎藏龙的西华路
当然少不了“广九”这位重量级代表啦!
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虽然已经很久没有去过中山三路这一家广九了
但是每当提起来都是满满的回忆感
广九见证了多少学生时期的青涩
打工人的忙中偷闲
情侣间的形影不离...
每一个老广心中都有一间不可替代的茶餐厅
不是味道是那份年代情怀
广九餐室-再见啦!
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(图:水印出处)
今日话题
你最爱的茶餐厅是哪一家呢?
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