敦南真爱月子会所

怀孕和分娩对妈妈的身体各个部位都会造成一定程度的损伤，产后坐月子的时候一定要及时调理，才能恢复得又快又好！
坐月子要坐好，吃对月子餐很重要！
而在寒冷的冬天坐月子的妈妈除了要保持温暖之外，营养和饮食也要跟上！
那如何结合冬季的气候来进行月子膳食搭配呢？小爱就从敦南真爱月子会所的冬季月子餐单中给妈咪介绍几款滋补的膳食~

滋补山药兔肉 

 

 

第一道是滋补山药兔肉，主要食材是山药和兔肉，兔肉的口感偏鲜嫩爽脆，大口吃肉也不会感到腻，加上山药的调和，丰富了整个菜式的口感层次，更是冬天滋补的首选！
山药兔肉滋阴润燥，营养师考虑到产后妈妈需要补气血，定制了这道山药兔肉，既能滋补身体，同时还有补中益气、清热凉血的功效，非常适合产后调理！  

猪脚姜 

 

第二道菜是广东坐月子常见的猪脚姜，有的妈妈会担心猪脚姜会不会过于甜腻导致无法入口，在敦南真爱完全不用担心这个哦~主厨采用的烹饪方式都是少油少盐，争取将每个食材的原生滋味表现出来。猪脚姜一般是用猪蹄、生姜、鸡蛋以及糯米甜醋烹饪，这些食材听起来就感觉很滋补了！
糯米甜醋酸酸甜甜的味道可以促进妈妈的食欲，猪蹄炖得时间刚好，不会过于有韧劲也不会太烂，是入口软糯的口感。
猪脚姜健胃散寒、温经补血，既能防御感冒，还能补气血、驱风寒、去恶露，同时还能修复子宫，养身催奶，冬天坐月子，怎么能少得了它呢？  

清汤牛腩 

 

第三道菜是清汤牛腩，看起来平平无奇的清汤牛腩真的是冬季坐月子的滋补菜式吗？
坐月子食补要注意补充足够身体所需的营养，这样才能更好更快地恢复身体，营养师针对产后妈妈身体的特性制定的这道清汤牛腩，既可以为妈妈提供优质蛋白质、矿物质和维他命B群，还可以有效针对调理缺铁性贫血以及分娩伤口的恢复，更是妈妈强筋骨补脾血的好选择！ 

胡椒猪肚鸡 

 

第四道菜是胡椒猪肚鸡，这是一道听名字就觉得很暖和的菜，平时我们天气冷了也喜欢吃胡椒猪肚鸡，胡椒的辛辣让身子马上暖起来！
胡椒、猪肚和鸡肉的搭配很巧妙，三者的味道相互融合但又不会失去自身的特色，胡椒辛辣暖胃、猪肚爽脆，鸡肉嫩滑。
这道菜除了补虚损、健脾胃，还能散寒止痛、开胃、利水及通血脉，是产后妈妈滋补的好佳品~ 

民以食为天，坐月子要坐好，更要吃好！敦南真爱月子会所的月子餐是由营养师和主厨联合制定，采用高纤维高蛋白、少油少盐的烹饪原则，既满足妈妈产后身体所需的各种营养，又符合妈妈的饮食习惯和口味。
营养的月子餐不仅只有餐餐补鸡汤，而是有补充各种营养的各式各样的食材，我们精挑细选最适合产后妈妈的食材，烹饪好并送到妈妈的面前~

【敦南真爱月子会所门店地址】
敦南真爱·黄埔店：黄埔区黄埔东路1080号万科黄埔仓T2栋12-13楼
敦南真爱·海珠店：海珠区同福西路209号万科峯汇A3栋21-22楼
敦南真爱·珠江新城店：天河区珠江新城猎德大道48号尚东美御A座19-21楼

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