亲子
生活
优惠
当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 【新年牛滋味】肘子换一种吃法别有风味
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 8 | 浏览: 3996 |倒序浏览 | 字体: tT
手机看此贴
  • 微信扫一扫 手机看此贴

  • 好内容 随时分享到朋友圈

【新年牛滋味】肘子换一种吃法别有风味

[复制链接]
eika
candy

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

帖子
1690 
经验值
69664  
注册时间
2009-7-11 
BB生日
2008-01-08

乔迁新居 1 花样厨神2

  • ♦♦

    • 妈妈网轻聊
      给生活加点料

  • ♦♦

    • 妈妈网孕育
      就是好用

      holdImg
  • ♦♦

    • 广州妈妈网
      广州妈妈网，更懂广州妈妈

      广州妈妈网二维码
楼主
发表于 2021-2-16 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加【羊城美食】&【我家厨房】春节有奖活动
☟ 详情可戳 ☟





买了一个肘子，将近60元，自己回来处理剖开，用自制椒盐+老抽腌制过夜




椒盐制作方法如图，炒至焦黄，用打磨机打碎
来自[广州妈妈网iPhone版]
收藏1
回复 引用

返回顶部

猜你喜欢
eika
candy

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

帖子
1690 
经验值
69664  
注册时间
2009-7-11 
BB生日
2008-01-08

乔迁新居 1 花样厨神2

沙发
发表于 2021-2-16 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
回复 eika 的帖子
买了一个肘子，将近60元，自己回来处理剖开，用自制椒盐+老抽腌制过夜椒盐制作方法如图，炒至焦黄，用打磨 ...




放入蒸烤箱，慢炖6个小时，瘦肉不柴，肥肉不腻。不要用高压锅，重要的事情说3遍😃
来自[广州妈妈网iPhone版]
回复 引用

返回顶部

紫牵牛

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

帖子
22 
经验值
130  
注册时间
2016-4-17 
3楼
发表于 2021-2-16 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好大的肘子！诱惑！
回复 引用

返回顶部

谷影

Rank: 20Rank: 20

帖子
52 
经验值
30369  
注册时间
2011-2-20 
BB生日
2001-01-01
4楼
发表于 2021-2-17 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到流口水了😜。
来自[广州妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

妈妈网_n1dcl

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

帖子
0 
经验值
218  
注册时间
2021-1-20 
5楼
发表于 2021-2-22 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害！美食家
来自[广州妈妈iPhone版]
回复 引用

返回顶部

大玥玥
小猪猪

版主

Rank: 30Rank: 30Rank: 30

帖子
35984 
经验值
526385  
注册时间
2008-11-19 
BB生日
2004-01-20

爆料达人 美食品鉴官 资深旅游玩家

6楼
发表于 2021-2-23 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤箱炖六小时？温度？唔会爆炸？
来自[广州妈妈网iPhone版]
回复 引用

返回顶部

eika
candy

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

帖子
1690 
经验值
69664  
注册时间
2009-7-11 
BB生日
2008-01-08

乔迁新居 1 花样厨神2

7楼
发表于 2021-2-24 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
回复 大玥玥 的帖子
烤箱炖六小时？温度？唔会爆炸？


60度刚开始100度
来自[广州妈妈网iPhone版]
回复 引用

返回顶部

大玥玥
小猪猪

版主

Rank: 30Rank: 30Rank: 30

帖子
35984 
经验值
526385  
注册时间
2008-11-19 
BB生日
2004-01-20

爆料达人 美食品鉴官 资深旅游玩家

8楼
发表于 2021-2-24 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
回复 eika 的帖子
60度刚开始100度


甘呀！有D帕
来自[广州妈妈Android版]
回复 引用

返回顶部

eika
candy

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

帖子
1690 
经验值
69664  
注册时间
2009-7-11 
BB生日
2008-01-08

乔迁新居 1 花样厨神2

9楼
发表于 2021-2-25 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有啥好怕的，就像酸奶发酵40度8小时、酒糟24-36小时一样的道理，60度6小时不长的
来自[广州妈妈网iPhone版]
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【新年牛滋味】肘子换一种吃法别有风味
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

回帖后跳转到最后一页

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿 增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司 应用版本：11.12.0 应用涉及权限APP隐私协议

回顶部