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[美味家常菜]

【新年牛滋味】大神集结各显厨艺,过了年依旧胖三斤! ...

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本帖最后由 小张同学993 于 2021-3-5 09:25 编辑

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【新年“牛”滋味】随手晒团年饭/过年美食/必囤美味…奶锅双肩包上万金币等你带回家!

提起元宵节,当然少不了代表性美食,汤圆了,团团圆圆好意头!今年也不例外,公司照常给员工准备了满满一桌的汤圆过佳节~人手一份,看这个个头,是不是很诱人!
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当然,元宵节除了吃汤圆,作为妈网的传统习俗—大食会,也是一大看头!顾名思义,就是每人带一道家乡代表菜,一起共进午餐了!是不是很有趣捏!要想想,部门同事来自五湖四海,一顿饭就能尝到全国各地的正宗美食,简直完美~

今年的小伙伴们也是各出奇超,有千里迢迢带美食的,也有现场展示厨艺的,只想说,大家的技能未免也太多了吧!厨房小白只能用嘴来回馈大家了!今天就挑几道美食跟大家分享啦~

牛肉丸紫菜汤,这名字一看,就能猜到是哪里的美食了~丸子Q弹十足,一口下去还会爆汁!汤底加了海味,超鲜甜~
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白切鸡,看这满满一大碗的肉,就可以想象出这只鸡的分量了,肉质很鲜嫩,蘸上特质酱料,口感一流~
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酱牛肉,这就很考验功夫了,没有一定的厨房经验,大概率是没法做出这种人间美味了!牛肉很鲜,火候刚好,味道适中~再拌上灵魂蒜蓉跟辣椒,简直美味~这道菜一上桌,基本就被扫荡一空了,可以想想它的受欢迎程度了!
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牛肉炖土豆,平平无奇的牛肉,竟然有这么多做法,大神们的厨艺,小白表示膜拜!炖牛肉真的很考验火候了,炖久了怕老,时间太少又不够入味,但这道菜就完美演绎了什么叫掌握火候了,土豆软糯,牛肉也很劲道,配上白米饭,我可以来三碗!
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酱油鸡,没有一只鸡能逃出广东人的口,大厨用心烹饪的酱油鸡,也太好吃了!配上手套,边撕边吃,别有一番风味!
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饺子!这可是重头戏,大神现场擀面现场包,办公现场秒变饺子馆,围观的群众可不少!看这个头,料太足了!蘸上灵魂醋汁,这一口太酸爽了!别拦我,我要吃一盘!
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烤茄子,这是哪里的家乡菜,着实猜不透了!但是又有什么关系呢,好吃就性!蒜蓉茄子,很有街边风味,打call 打call!
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现场除了硬菜,还有各种凉拌小菜,也是深受欢迎!酸辣开胃,肉吃多了,来点菜解解腻~
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有肉有菜,还得有水果跟饮料呀~营养均衡,一次性满足所有人的味蕾!
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大神集结各显厨艺,过了年,我依旧胖三斤!

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看着挺不错的
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好丰盛啊~
想自带碗筷来排队~

点评

小张同学993  亲亲 提前三天拿号哦~  发表于 2021-3-1 09:33

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好丰盛啊~
想自带碗筷来排队~

亲亲  提前三天拿号哦~

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哇塞,怎么全部都是美食?
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都是你们同事做的?
你公司怕是藏了一堆私下开餐馆的吃货吧?

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小张同学993  啊哈哈 专业吃货 资深大厨,大家都是深藏不露  发表于 2021-3-1 18:46

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都是你们同事做的?
你公司怕是藏了一堆私下开餐馆的吃货吧?

啊哈哈  专业吃货  资深大厨,大家都是深藏不露
【新年牛滋味】大神集结各显厨艺,过了年依旧胖三斤! ...
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