go 回复: 3 | 浏览: 2522 |倒序浏览 | 字体: tT
手机看此贴
  • 微信扫一扫 手机看此贴
  • 好内容 随时分享到朋友圈

[荔湾区]

极简风日式西餐厅居然敢开在老荔湾!开店4个月,登上热榜第①,1 ...

Rank: 40Rank: 40Rank: 40Rank: 40

帖子
9099 
经验值
58726  
注册时间
2011-8-2 
    • 妈妈网轻聊
      给生活加点料

    • 妈妈网孕育
      就是好用

      holdImg
    • 广州妈妈网
      广州妈妈网,更懂广州妈妈

      广州妈妈网二维码
640 (14).gif
 
“欢迎光临【陈家祠站】”
640 (15).gif

 
开店4个月,1.3W人收藏
荔湾区西餐热门榜第1名
老城区里的高性价比西餐
640.webp (47).jpg



01
闹中取静
老城区里的极简风西餐厅



万万没想到,在老城区超热闹的“动感小西关”附近,竟藏着一家“网红”西餐厅,开店才4个月,就登上荔湾区西餐热门榜第1名。
640.webp (48).jpg


推开木质大门,入门处黑白相间的钢琴成了店里为数不多的装饰物,静鸡鸡呼应了店名“三重奏”。
640.webp (49).jpg



极简的银白色调装点着小二层,偶尔两三处的黄色灯光,给店里添了几分暖意~
640.webp (50).jpg



日式小吃和标志性西餐意面、牛扒混搭组合成简简单单的一页餐单。

每个菜名下都细心标注了主要食材,稍稍抹去我看菜名的一头雾水。

640.webp (51).jpg
(五個小朋友??刺鸡刺鸡!)
640.webp (52).jpg



02
创新日式西餐
一次体验两种风味



瞄多几眼菜单,发现店家把很多常见的日料食材调料融进了西餐里,出来的菜品看着像西餐,可入口又飘着一股东瀛味。


◆ 三文鱼塔塔配脆脆片
挪威三文鱼 墨西哥进口牛油果 东字酱油 炸脆片
 
三文鱼和牛油果被切成小块,层叠垒成小圆塔,橙绿搭配有种夏日的清新感。
640.webp (53).jpg


小心翼翼地挖上一勺,放在薄脆上,再挤上几滴柠檬汁……

第一口是滑嫩三文鱼的甘香,后面绵柔牛油果的厚重油脂渗出来了,偶尔还穿插着柠檬的清新酸甜软软糯糯的口感,层次很丰富!
640.webp (54).jpg


◆ 至尊牛肉丼
安格斯牛肉 澳洲和牛牛小排 伊势鸡蛋

店员当面用喷枪火炙牛肉,视觉冲击条拉满!
640.webp (55).jpg


五成熟的牛柳四周微焦,中间还保留着鲜嫩的粉红色,入口自带焦熏风味,裹上蛋液后口感滑溜又有生肉的多汁嚼劲
640 (16).gif
640.webp (56).jpg


日式甜酱油转上一圈,喷香洋葱条、油嘟嘟的汁煮肥牛再随便搅上垫底米饭,有点干拌式寿喜烧内味了~香啊~
640.webp (57).jpg


◆ 蒜辣茄汁海鲜意大利面
五种番茄 辣椒 刺山柑 凤尾鱼 鲜虾 贝

鲜艳的番茄红,捎带着大大只冒着汁的蛤蜊和结实肉肉章鱼,看着超级有食欲!

样子就像普普通通的茄汁意面,其实里面用了“五种番茄”调出酸甜,凤尾鱼提鲜,刺山柑搭配辣椒产出上头辣味。
640.webp (58).jpg



酸、甜、辣被平衡融合在了浓香酱汁里,酸度甜度正正好,中间还有不断刺激味蕾的辣味,越吃越上瘾!
640.webp (59).jpg



▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁


网上有¥88抵¥100的券,这顿算下来人均70+,性价比还挺高的。

U1S1,单说菜品质量,感觉TRIO和那些人均100的西餐厅有得一拼。无双已经把它列入二刷名单了,下次来看看还有木有啥宝藏。
640.webp (60).jpg

这次是周末12点左右到店,等了十多分钟就有位子。
2~3人的小桌不算太多,大家踩好时间探店哈!

关注广州美食地图微信公众号
保存下图,微信扫一扫
qrcode_for_gh_898e16ba26d9_258.jpg

部分图片截取自大众点评,版权归原平台所有,若有侵权请后台联系。
如需转载请后台联系授权,未经授权私自转载,将追究法律责任。
商务合作请联系:陆无双 微信mmwluwushuang。
640.gif

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
823 
经验值
7624  
注册时间
2013-5-2 
果边逛得多,真无留意有间咁噶西餐厅,下次同老公去试试

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
1227 
经验值
6602  
注册时间
2010-5-3 
唔知五个小朋友和煲仔饭边个惊吓大

点评

陆无双  哈哈!下次去试试!  发表于 2021-4-14 10:58

Rank: 40Rank: 40Rank: 40Rank: 40

帖子
9099 
经验值
58726  
注册时间
2011-8-2 


   
唔知五个小朋友和煲仔饭边个惊吓大

哈哈!下次去试试!
极简风日式西餐厅居然敢开在老荔湾!开店4个月,登上热榜第①,1 ...
快速回复

回帖后跳转到最后一页

广东省通信管理局互联网清理整顿 增值电信业务经营许可证:粤B2-20070037粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011754公安机关备案号:44010602000095 Copyright 2004-2021 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

回顶部