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 [ 小嘴零食 ]

#初夏美味 红薯小米饼

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wesin有嘉有家

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楼主
发表于 2021-4-16 23:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 我正在参加羊城美食&我家厨房版有奖话题活动#初夏美味
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【有奖话题#初夏美味】靓汤甜品糖水…初夏美味随手晒，发帖即奖上百金币！

材料：面粉180克，红薯50克，小米25克，糖5克，清水75克，油少量。
做法：
1、小米+清水浸泡2小时，红薯切小块，一起入料理机打成汁。

小米饼 (2).jpg



2、将1倒入面粉中，加入糖，搅拌，揉成面团。

小米饼 (3).jpg

小米饼 (4).jpg



3、静置20分钟，按照喜欢的需求擀成喜欢的厚度。越薄越脆口。
    AOSUN还小，太薄烤的太干的怕吃多了热气，所以稍微厚了点，韧韧的饼。

小米饼 (5).jpg

小米饼 (6).jpg



4、烤箱140度烤30分钟左右。

小米饼 (7).jpg

小米饼 (1).jpg


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wenwy

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沙发
发表于 2021-4-21 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，还挺容易做的

点评

wesin有嘉有家  弄薄点可以做脆饼吃 更 好吃呢  发表于 2021-4-21 21:19
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wesin有嘉有家

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美食品鉴官 资深旅游玩家

3楼
发表于 2021-4-21 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
不错哦，还挺容易做的

弄薄点可以做脆饼吃   更 好吃呢
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魔宝魔宝

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4楼
发表于 2021-4-27 02:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢分享，有机会试试
来自[广州妈妈Android版]
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