欢乐的假期之酸笋鸭 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2021-5-2 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

假期不想跟大部队去景点人挤人，来了南雄朋友承包的山里，摘菜，玩泥巴，拔草喂鱼，农家菜！做为南雄招牌菜:酸笋鸭，肯定是第一个闪亮登场的！

柴火大铁锅，用啤酒🍻和正宗的南雄酸笋，才能成就这一锅香酸辣的酸笋鸭，光这道菜我就能吃两碗饭😂！

接着是一条6斤重的大鱼，简单的腌制下，把佐料炒好加水煮好倒出来，洗锅下火，倒入鱼煎至一边金黄，倒入煮好的汤汁，盖盖子焖至鱼自动脱锅，勾兑煮沸起锅，很简单，但很鲜嫩香辣！我吃了一碗半😅，边吃边自我安慰，鱼反正吃了不长脂😂！

其他小菜就不上了，太忙了，没空拍！一大群娃，如在室内聚会的话，可能会被吵晕，在室外各玩各的，大人还能悠闲的喝喝茶！吃吃饭！

太舒服
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沙发

发表于 2021-5-3 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错的野外生活

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伊丽莎白医院

妈网认证商家

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3楼

发表于 2021-5-3 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

风景都好好的

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4楼

发表于 2021-5-3 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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南雄风味

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5楼

发表于 2021-5-4 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到酸笋鸭就点进来了，果然是我大南雄的菜😀
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小猪猪

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美食品鉴官资深旅游玩家

6楼

发表于 2021-5-4 08:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酸酸鸭我超级喜欢
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7楼

发表于 2021-5-4 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lingy342 的帖子
看到酸笋鸭就点进来了，果然是我大南雄的菜😀

是的，超正宗的，每年都来南雄几次，吃完回来又带点笋，一段时间就想吃😂，可能我是假广东人！
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8楼

发表于 2021-5-4 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大玥玥的帖子
酸酸鸭我超级喜欢

要不是想留肚子吃多点别人，就着汤汁能吃三碗饭！
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9楼

发表于 2021-5-4 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复童善的帖子
回复此木的帖子南雄风味

是的，大南雄名菜！
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资深旅游玩家

10楼

发表于 2021-5-4 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复伊丽莎白医院的帖子
风景都好好的

是的，朋友承包的山，种菜种树！
来自[广州妈妈iPhone版]

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资深旅游玩家

11楼

发表于 2021-5-4 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复明燕姐姐的帖子
不错的野外生活

就是想孩子多在户外，少玩手机
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小猪猪

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美食品鉴官资深旅游玩家

12楼

发表于 2021-5-4 21:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复此木的帖子
要不是想留肚子吃多点别人，就着汤汁能吃三碗饭！

对啊，我也超级喜欢
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匆匆岁月那些年

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13楼

发表于 2021-5-5 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么好的野外生活。。。
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14楼

发表于 2021-5-5 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也想去承包个山头，这种生活好诱人，只是不知道你们在树下的时候会不会有很多蚊虫，我在公园里的树下坐一会，身上就掉了好多虫

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资深旅游玩家

15楼

发表于 2021-5-5 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 huihui1224 的帖子
也想去承包个山头，这种生活好诱人，只是不知道你们在树下的时候会不会有很多蚊虫，我在公园里的树下坐一会 ...

不会哦，就是蚊子，点了蚊香，也没觉得有什么不适，太阳当空，但是在树下没觉得热，孩子都能在吊床上睡一个多小时，可见是舒服的！
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资深旅游玩家

16楼

发表于 2021-5-5 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复匆匆岁月那些年的帖子
这么好的野外生活。。。

是的，很喜欢这种生活！
来自[广州妈妈iPhone版]

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17楼

发表于 2021-5-7 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想有包山头的朋友

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18楼

发表于 2021-5-8 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主你这朋友可以招呼我们这些外来人去吗，，可以收费的。只求有地方一起玩

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资深旅游玩家

19楼

发表于 2021-5-8 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 llqweszy 的帖子
楼主你这朋友可以招呼我们这些外来人去吗，，可以收费的。只求有地方一起玩 ...

去到南雄有点远哦
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资深旅游玩家

20楼

发表于 2021-5-8 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复快乐女人的帖子
我也想有包山头的朋友

梦想可以有，万一实现了呢😀
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