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偶遇鸽肾来一场盐焗盛宴

candy

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图一图三差别太大,居然好吃的停不下来。大概早上7点左右运动路过菜市场,发现有鸽子卖,15/只;老鸽38/只,不知道贵不贵,买完发现有鸽肾买,才10/斤,没弄过,但在大鸽饭吃过,很好吃,顺手买了一斤。好家伙,回家处理清洗鸽肾用了将近1个半小时,鸽肾里面那个袋子里全是饲料,真的是喂饱才宰的,太残忍!处理后直接盐焗粉里里外外抹勻,放过夜,放入烤箱热风180度35分钟,缩水严重,但超级香。
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真系缩水严重啵!不过睇上去好入味
candy

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回复 吃瓜fafa 的帖子
真系缩水严重啵!不过睇上去好入味


烤出来也觉得变化太大
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小熊猪

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盐焗鸽肾真的还没有吃过,我也来试试。
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看起来就很好吃啊

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看着都是香喷喷的
~只是爱吃~

开国大老

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睇到好正啊
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烤出来的好美味                                                                                       

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楼主做的,看上去不错啊。
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偶遇鸽肾来一场盐焗盛宴
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