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[美味家常菜]

干饭了,豆腐焖嫩菇,下饭一流,

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买的这种菇档主介绍过,但忘记名字了,很爽口很嫩,一点都不老。下饭一流
豆腐焖肉4.jpg
豆腐焖肉3.jpg
豆腐焖肉2.jpg
豆腐焖肉.jpg


材料:豆腐、嫩菇、猪腿肉、青椒、指天椒、姜片
做法:1、所有材料清净,豆腐一块切二刀,这样更入味。
          2、猪腿肉切片,用淀粉、生抽、耗油、盐、油去腌下。
          3、姜、青椒、指天椒,清净后切片、切碎
          4、热锅里放姜片放油,放嫩菇翻炒几下,放豆腐,放上调好的酱汁,盖上锅盖,开锅时放上猪腿肉(不要太早放,过早放猪肉会过老),快要收汁时放青椒、指天椒,因为这样辣椒才爽口,不用太软不好吃,最后放少许盐就可以出锅了。










 

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一看就是下饭菜,好吃
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广州通商家 2015口碑王

好香呀!!用汁来拌饭肯定赞赞滴
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不错,肯定好吃。👍
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不错哦,周末试下手先。

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看起来确实很下饭

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回复 我的好宝宝虎仔 的帖子

下饭辣椒爽口

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鹿茸菇,吃起来爽口
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白银长老

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顶顶顶
干饭了,豆腐焖嫩菇,下饭一流,
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