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今晩的增强免疫力汤整屋飘香

candy

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食材种类有点多,但都挺容易凑齐的

姬松茸、百合、莲子、玉竹、桂圆、红枣和枸杞,都是平时的煲汤料,肉可以是鸡或骨头或瘦肉,今天加的是猪颈骨,因为喜欢吃汤料,猪颈骨的肉滑一点

肉先飞水,我比较喜欢凉水入锅,加姜和料酒去腥

姬松茸我会先泡30分钟,玉竹和百合也会泡个15分钟,莲子因为是新鲜的,所以不泡了

一次性加够水,别中途加水,我喜欢最后剩10分钟才加红枣和枸杞。这个汤特别香也特别入口,快来试试!
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candy

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成品汤,太鲜了
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我也爱姬松茸整汤,但不知是否太多,涩
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回复 melodylu 的帖子
我也爱姬松茸整汤,但不知是否太多,涩


有涩味吗?
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看起来好好喝啊
今晩的增强免疫力汤整屋飘香
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