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传说中河豚鲜美但是有毒，想试下又有点害怕😱，其实河豚本身是内脏有毒，专门的厨师会一套专业的手法处理鱼🐟就可以避免毒素，而且这家的河豚是采用暗纹东方养殖无毒河豚，可以放心食用的，赶紧来尝尝鲜啦~
这家店门店位于天河马场外围，整体日式装修风格，招牌处有一只大大的河豚，好像和你说赶紧过来试试我😉，无敌可爱！店内装修还是延续日式温馨简约，店内还有装🈵河豚的观赏池，里面河豚🐡个个鲜猛活泼，真的看到眼泪在口边落下来～
我点的是店内的团购火锅套餐，汤底很鲜甜，里面的料挺足的，汤底加了鸡肉特别鲜甜，鸡肉很新鲜，半只的分量刚好适合。老板说要先吃河豚，吃完喝碗汤，再继续滚牛肉吃，这样能最大化品味到河豚的鲜味！
河豚🐡厚切
河豚摆盘很精致，薄薄一片半透明状，煮熟后就变成奶白色。一般涮上一小会儿就可以入口食用啦~河豚肉比起普通的鱼肉，比较Q弹爽口，而且怎么滚都不会老，真的是很不错的新鲜食材。
牛肉🥩
牛肉每一片都很均匀，看颜色是蛮新鲜的，只需要滚过30秒马上吃，加上无菌生鸡蛋，滑溜的吃起来很软绵，是不错的口感！
咸酸🥭
这里随套餐还会配送上一小碗酸木瓜作为解腻，脆脆的又酸酸的，肉食兽吃完瞬间就唔会饱饱滞滞！
不得不说秋冬喝上一碗河豚🐡汤真的暖胃又暖心！
🐡魨窝 •河魨料理
🕰营业时间：17:00-14:00 17:00-22:00
🧑🏻人均：100+（丰俭由人）
地址：马场路28号108铺（广州赛马场西门停车场出口外侧）
四地铁：5号线潭村站D出口
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来自[广州妈妈iPhone版] |
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发表于 2022-11-14 20:22
发表于 2022-11-15 13:56
