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最近吃葱油饼吃到有点厌烦了,但特别馋饼类,于是算是自己折腾的适合自己吃的饼,可以早中晚都吃,好像吃不腻的样子,不过因为放了培根和芝士,热量会稍稍高一点,所以放在早餐吃会比较合理。食材不难筹齐,当然如果身边有其他食材也可以,随便 DIY,简单好吃,主要是饼底就是土豆,鸡蛋和面粉,还可以加上胡萝卜丝,再来点面粉,我试过中筋和低筋均可。没有手可以拍照片,随手拍了几张,但如果懂烹饪的,应该从图片中即可学到做法,煎的香点或透点,任君选择,我最后还喜欢撒点黑胡椒粉调味,很是美味,配一杯咖啡或牛奶均可取。
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