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天这么热,整个人都快被晒化了,不动都一身汗。这时候,不来一碗绿豆糖水真的说不过去。绿豆糖水啊,熬得软烂,冰镇后喝上一口,凉丝丝的甜,顺着喉咙滑下去,心里的火气好像一下子就消了。绿豆沙沙的口感,配着冰糖的清甜,喝完整个人都舒坦了。做法也简单,绿豆洗干净,泡一两个小时,放进锅里加水煮,水开了转小火慢慢熬,熬到绿豆开花,加冰糖调味就好。想更清凉,就丢几颗冰块进去,或者直接放冰箱冰一冰。这大热天的,没什么比一碗冰镇绿豆糖水更解暑的了。自己动手做一碗,甜丝丝凉丝丝,喝着舒服又健康,夏天就该这样过。
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