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肯德基的成功经验
选址策略
一、选址策略 选址策略科学,成功绝非偶然。俗话说“一步差三市”,开店地址差一步就有可能差三成的买卖。肯德的选址策略是肯德基能够取得成功的核心竞争能力之一。 肯德基在进入某个城市之前要做的第一件事就是,通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料。然后,根据这些资料开始划分商业圈。商业圈规划采取的是记分的方法,例如,这个地区有一个大型商场,商场营业额在1000万元算1分,5000万元算5分,有一条公交线路加多少分,有一条地铁线路加多少分。通过打分,把商业圈划分成好几大类,在商业圈的选择上,既要考虑餐馆自身的市场定位,也要考虑商业圈的稳定度和成熟度。 肯德基的原则是:一定要等到商业圈成熟稳定后才进入。确定商业圈之后,还要考察这个商业圈内最主要的聚客点在哪里。如北京的西单是个成熟的商业圈,但不可能西单任何位置都是聚客点。肯德基的目标是:力争在最聚客的地方开店。在这个区域内,人的流动线怎么样的,人从地铁出来后是往哪个方向走等等,都要派人去掐表测量,然后将采集来的数据输入专用的计算机软件,就可以测算出,能否在此开店,投资额最多不能超过多少。
跟着mcd\kfc走,呵呵
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