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客家清炖鸡来了，上做法及拍图哈~！

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敏学妈咪

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发表于 2009-1-6 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得人家口水流一地
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珊姗妈

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发表于 2009-1-6 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢，我也要试
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文音

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发表于 2009-1-6 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
原帖由 laminxu 于 2009-1-6 16:24 发表
请问LZ鸡有没破肚的


就在鸡的下部开了个口而已的
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guinaigu

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发表于 2009-1-6 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了，哪天做来吃下
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chenhygz_doudou
可爱宝贝

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发表于 2009-1-6 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也学习学习
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yellie

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发表于 2009-1-6 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
　　
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meijun
小君

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发表于 2009-1-6 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水
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文音

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发表于 2009-1-7 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
原帖由 guinaigu 于 2009-1-6 18:36 发表
不错，学习了，哪天做来吃下


煲出来纯香的药材和浓浓的鸡汤味道，亲们都可以炖来尝尝哈，嘿嘿
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缘来是我1
嘉嘉

高 三

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发表于 2009-1-7 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃 啊
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enenbaby0515

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发表于 2009-1-7 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家没有高压锅 可以用汤锅做吗，材料好又多有配好的吧  TKS
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pp3925

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发表于 2009-1-7 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习！
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紫心妈
紫心妈

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发表于 2009-1-7 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习，我用焖烧锅试试
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牛大妈

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发表于 2009-1-7 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃后齿颊留香!
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呀呀

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流口水
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gzyueyue
宝爸

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发表于 2009-1-7 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水都要流出来啦。。。
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行者的鱼

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发表于 2009-1-7 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

：）

不喜欢药材味
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蚊蚊妈

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发表于 2009-1-7 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我买凤中凤的鸡，活鸡13元1斤，我只放当归片三片、党参三条、红枣几颗、枸杞几颗，多放D水，1个半钟，鸡就甘食，鸡计罗来捞面，正~~~~~~

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文音

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发表于 2009-1-7 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
原帖由 enenbaby0515 于 2009-1-7 10:53 发表
我家没有高压锅 可以用汤锅做吗，材料好又多有配好的吧  TKS



可以的，就是时间可能需要再长一些。材料我就在市场买的。当归是在药店拿的
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文音

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发表于 2009-1-7 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
原帖由 winginfox 于 2009-1-7 10:32 发表
请问这样，肉会不会“鞋”（老的意思）。
我家婆总是成只鸡这样用压力锅煲汤，除了鸡腿肉，全部肉都很鞋，不好吃。


不用的，非常“淋”、滑、正 好像有点黄婆卖瓜的感觉了
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LynnChu

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客家清炖鸡来了，上做法及拍图哈~！
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