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家乐是个大品牌,不错的,我都在用它的鸡粉。
Double

大 本

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等待分享制作好东东

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妈妈们都太厉害了

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  来学习的。

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本帖最后由 23723 于 2011-12-3 18:33 编辑

妈网ID:23723
宝宝年龄:2岁
作品分享:
玉米红萝卜排骨汤
食材配料:玉米,红萝卜,排骨,猪骨浓汤宝
简易做法:1.把红萝卜削皮切成2cm长小块;
2.玉米去外皮去须,切成3cm长小段;

3.将排骨洗净后在开水里汆一下捞出再次洗净,

4.把红萝卜、玉米、排骨、姜3片、水,猪骨浓汤宝适量放入电压力锅中;

5.把电压力锅的压力值设置成40千帕,时间设置成25分钟;

6.起锅后,加少许盐即可

简易小贴士:

适合9个月以上的宝宝
  胡萝卜含有较多的维生素C、B1、B2等营养素,被誉为“大众人参”。胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;胡萝卜素可转化为维生素A,促进婴幼儿的生长发育,增强机体抵抗力。胡萝卜含有植物纤维,能促进宝宝肠胃蠕动,防治便秘。
  玉米中的维生素含量非常高。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
  猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。
家乐产品分享:我最喜欢家乐的猪骨浓汤宝,味道特别鲜美,烧汤很方便。

猪脚脚

大 本

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本帖最后由 CHOCO 于 2011-12-6 21:55 编辑


妈网ID:CHOCO

宝宝年龄:8个月

作品分享:

这次的题目是“明目”, 我第一时间想起的材料就是枸杞。从小我妈妈就做枸杞猪肝汤给我喝,现在我也做枸杞瘦肉汤给宝宝喝,这汤的做法十分简单,但却营养丰富,养肝明目。


首先介绍一下需要的材料:枸杞叶250克, 枸杞子50克,瘦肉50克,初生蛋2只,家乐牌鸡粉适量。

然后再简单介绍一下每个材料的功效:

枸杞叶,富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。具有养肝明目、软化血管等保健功效。


枸杞的果实营养丰富,鲜枸杞子每l00克含蛋白质4克,碳水化合物19.3克,脂肪用量0.8克,热量为100干卡。枸杞子含有18种氨基酸,其中8种氨基酸是人体必需氨基酸。含有钙,磷,铁,维生素也很全面和丰富,包括维生素B1,维生素B2,C,胡萝卜素等。中医认为,枸杞子味甘性平,有补肾,滋阴,养肝,明目,益气等功效。


瘦肉含水分53%,蛋白质16.7%,脂肪28.8%,碳水化物1.1%,钙11毫克%,磷177毫克%,铁2.4毫克%。营养丰富,滋阴,润燥。


初生蛋,是小母鸡在发育至110~130天内所产的第一窝蛋,初产的鸡群产蛋率10%-30%,也就是说每只鸡平均要积蓄3~9天的营养才能产下一枚小鸡蛋,厚积而薄发,浓缩鸡蛋精华。与常见的鸡蛋相比,头窝蛋较小,蛋壳坚硬,但营养含量高。


家乐鸡粉的成分取自于新鲜鸡肉的鸡肉粉为原料,更多真材实料,吊出食材的原汁原味。


做法:首先把枸杞叶洗干净,浸泡1小时以上,把枸杞子也浸泡,瘦肉洗干净切片,加少许鸡粉拌均匀备用。然后就等水烧开后,把除初生蛋外的材料都放进去,煮15分钟左右,放入初生蛋,再加小许鸡粉调味提鲜。 这样就大功告成了!简单吧。


                                   


简易小贴士:宝宝好喜欢喝,也可以把瘦肉改用为猪肝,同样好味道,营养丰富,养肝明目。但有一点需要注意的是,这个汤不要和奶制品同时服用。 要护眼,当然要少看电视,少玩游戏机,少上网,多看绿色植物,做眼保健操啦。




家乐产品分享:最喜欢用家乐的鸡粉,感觉味道很鲜,很原汁原味,最重要的是每次只要添加了家乐牌鸡粉,宝宝都特别爱吃。蒸水蛋加一点点鸡粉,宝宝就可以吃完一碗,如果没加,就只能吃半碗。



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amy3268676

宝宝年龄:2岁
作品分享: 上汤田七叶汤
材料:田七叶,家乐老母鸡汤
做法:1、水开后,把田七叶,家乐老母鸡汤一起放入煲内

2
、煮十分钟,加盐即可。
简易小贴士: 田七的日常应用 1)田七的根、茎、花、叶匀可入药,把干燥的田七根切片、碾成粉后服用,如能与肉、鸡煲汤,其效倍增。田七汽锅鸡就是云南传统名菜,食后有养气补虚之功。 2)田七具有生打熟补的功效。即:服生田七,能活血化瘀、消肿止痛,能治跌打劳伤;服熟田七(用鸡油炸黄食用),能补血强身。 3)降低高血脂、高血压,平衡血糖。日服田七粉1.8克,分3次饭前服,经常服用对降低血脂、血压有良好效果;对血糖还具有双向平衡作用。 4)治疗肠胃炎症。用田七研细末,每次1克,开水送服,长期服用有较好效果。 5)温开水送服生田七粉:田七粗根与芦头研粉,每日服3次,每次1克(预防心脑血管病),或36克(治疗心脑血管病)。 民间传统使用方法 1)田七根:生打熟补,可磨粉,可煮汤,加入猪肉排骨中、鸡肉中煮食便可。 2)田七粉:日服二次,早晚各一次,每次2—3克,亦可与蜂蜜调服更佳。服用方法:每次生田七粉1克,日服2次,温开水送服,1个月为1个疗程,可治疗高血脂、冠心病。 3)田七花:鲜田七花可用于烹肉,干田七花用开水泡茶,量因水而定,先用少许开水泡35秒倒掉,然后开水泡之便可饮用。
家乐产品分享:我最喜欢家乐的老母鸡浓汤宝,味道好。方便购买。

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本帖最后由 秋茉儿818 于 2011-12-4 15:22 编辑

妈网ID:秋茉儿818
作品分享:猪肝枸杞叶汤

DSC01944_meitu_1-2.jpg



材料:猪肝、枸杞叶、家乐鸡粉少许
做法:1、猪肝切块洗干净后,放少许姜丝、酱油腌制10分钟左右;
            2、枸杞叶洗干净备用
            3、水烧开后,倒入腌制好的猪肝煮10分钟左右后打入枸杞叶再煮3-5分钟,加入少许家乐鸡粉调味即可起锅。
小贴士:猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;枸杞叶具有明目作用,这个汤对眼睛有很好的保护、预防近视的作用。
家乐产品分享:家乐的鸡粉很好用,平常炒菜煮汤都会放一些,可以使所做成的菜更加美味。


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宝宝年龄:1岁半
作品分享:胡萝卜炒鸡蛋

DSC01944_meitu_2-2.jpg



材料:胡萝卜1根、鸡蛋2个、家乐鸡粉少许
做法:1、胡萝卜洗干净切丝;
           2、鸡蛋搅拌备用;
           3、祸烧红放油,倒入鸡蛋煎炒2分钟,倒入胡萝卜丝一起炒3-4分钟后加入盐、家乐鸡粉调味后起锅
小贴士:胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人'体消化器官后,可以转'化成维生素A,具有补肝明目作用,保护眼睛健康。
家乐产品分享:家乐321食谱真的很不错,可以学到不少有针对性的菜式,对于不会做菜的人真的有很好的指导作用。有家乐321食谱在手,做菜不再是问题!

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本帖最后由 张文瑞 于 2011-12-5 19:12 编辑

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    宝宝年龄:4岁9个月
油豆腐小炒肉
    作品分享:  
主料:油豆腐300克,五花肉200克,胡萝卜1根,小葱,姜,芹菜适量
配料:色拉油,食盐,生抽,老抽,淀粉,白糖,麻油,家乐鸡粉适量
简易做法:1,将方形油豆腐对角线上切一刀一分为二备用;胡萝卜洗净去皮切斜片状;小葱切成段备用;生姜切末。
2,五花肉切薄片状,调入生抽、老抽、糖、生粉拌匀,加入1小勺香麻油拌匀腌制15分钟左右备用

锅烧热注油,三、四成油温时将腌制好的肉片下锅炒散,煸炒至肥肉部分透明焦香时盛出备用
就着锅内底油,将葱白段下锅煸香,将胡萝卜片入锅翻炒。将油豆腐入锅一同翻炒几下后,调入盐、生抽、老抽,鸡粉调味,锅内倒入清水(高度约为材料的二分之一处),将煸香的肉片铺在油豆腐上,锅内材料掂匀加盖焖煮,油豆腐焖煮至透味(2-3分钟左右),揭盖转旺火收汁,起锅前将小葱段和芹菜投入锅中兜炒两下,出香即可起锅
    简易小贴士:
眼睛是人体的重要器官,是十分宝贵的,尤其是幼儿的视力处于发育阶段,保护眼睛就更加重要。

如何珍惜和爱护孩子的眼睛却并不是年轻的父母都懂得的,保护眼睛除了平时注意劳逸结合,不要长时间地连续看书、看电视,防止用眼过度外,定时做眼保健操,经常吃些有益于眼睛的食物,对保护眼睛也能起到很大的作用。

蛋白质
蛋白质是组成人体组织的主要成分,组织的修补和更新需要不断地补充蛋白质。瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼、虾、奶类、蛋类等含有丰富的动物性蛋白质,而豆类含有丰富的植物性蛋白质。
维生素A
人体在缺乏维生素A的时候,眼睛感受弱光的能力下降,对黑暗环境的适应能力减退,严重时易患夜盲症。另外,缺乏维生素A可引起眼结膜干燥,眼泪少,甚至于导致眼角膜穿孔致盲,这就是人们常说的干眼症。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、以及绿色、红色、黄色的蔬菜和橙黄色的水果,如胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒、甘蓝、荠菜、海带、紫菜、橘子、柑、哈密瓜、芒果等。人体摄入足量的维生素A,不仅利于消除眼睛的疲劳,还可以预防和治疗夜盲症、干眼症、黄斑变性。
维生素C
维生素C是组成眼球水晶体的成分之一,如果缺乏维生素C就容易导致水晶体浑浊患白内障。因此,应该在每天的饮食中注意摄取含维生素C丰富的食物,维生素C含量较高的食物有:鲜枣、青菜、卷心菜、菜花、青椒、苦瓜、油菜、西红柿、豆芽、土豆、萝卜、柑橘、橙、草莓、山楂、苹果等。

丰富的钙质对眼睛也是很有好处的,钙具有消除眼肌紧张的作用。食物中的豆及豆制品,奶类,鱼、虾、虾皮、海带、墨鱼等水产品;干果类的花生、核桃、莲子;食用菌类的香菇、蘑菇、黑木耳;绿叶蔬菜中的青菜秧、芹菜、苋菜、香菜、油菜苔等含钙量都比较丰富。
    家乐产品分享:(如我最喜欢家乐的鸡粉产品,用着最方便,味道也很好~家乐321食谱我都挺[喜欢的,有时间要做一做菠菜炒银耳~

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    宝宝年龄:4岁9个月
    食谱名称: 枸杞鲫鱼汤
    食谱图片:
    食材配料:鲫鱼一尾,枸杞10克,食盐,料酒,姜片,家乐鸡粉适量
    简易做法::
热锅冷油,放入姜片和鲫鱼,撒入盐
慢火煎至两面微黄,淋入料酒
加入适量清水(水盖过鱼面即可),大火滚至汤色发白
然后再加入适量的热水,煲沸后改小火继续熬10分钟左右加入枸杞微煮一会调味即可
    简易小贴士:(鲫鱼亦有利水消肿、益气健脾、清热解毒的作用。最佳吃鱼的量为一周吃一次鱼,再多吃就不再增加对眼睛的益处。吃太多的鱼还会干扰老年人吸收维生素E。
)枸杞具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。
家乐产品分享:(如我最喜欢家乐的产品都很喜欢,经常做菜时都会用到的,,鸡粉很方便,放一点味很鲜美,家乐321食谱中的菠菜蛋花汤很方便,也想尝试一下~

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    简易小贴士:  (妈妈可以分享其他治疗宝宝视力差的小偏方、小妙招)
番茄红素:是类胡罗卜素的一种,分子式为C40H56,碳氢化合物,主要存在于番茄、西瓜、红色葡萄柚、木瓜、苦瓜籽等食物中,其中番茄中含量为最高。对人体的医疗和保健作用。

    家乐产品分享:(如我最喜欢家乐的哪些产品,为啥喜欢?家乐321食谱我最喜欢哪款菜等等}
我最喜欢家乐的浓汤宝产品,够鲜味,

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  简易小贴士:  (妈妈可以分享其他治疗宝宝视力差的小偏方、小妙招)
番茄红素:是类胡罗卜素的一种,分子式为C40H56,碳氢化合物,主要存在于番茄、西瓜、红色葡萄柚、木瓜、苦瓜籽等食物中,其中番茄中含量为最高。对人体的医疗和保健作用。

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  简易小贴士:  (妈妈可以分享其他治疗宝宝视力差的小偏方、小妙招)
番茄红素:是类胡罗卜素的一种,分子式为C40H56,碳氢化合物,主要存在于番茄、西瓜、红色葡萄柚、木瓜、苦瓜籽等食物中,其中番茄中含量为最高。对人体的医疗和保健作用。
番茄黄骨鱼汤既富有营养,从中医角度上来说又能健胃消食化积补益,为时下居家靓汤,并老少皆宜
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  简易小贴士:  (妈妈可以分享其他治疗宝宝视力差的小偏方、小妙招)南瓜味甘、性温,入脾,胃经;
具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;
主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。

    家乐产品分享:(如我最喜欢家乐的哪些产品,为啥喜欢?家乐321食谱我最喜欢哪款菜等等}喜欢家乐鸡粉,煮粉,煮菜加上小小都好好味.                     



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看来胡萝卜是样重要的蔬菜。

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配料:红萝卜1条,薯仔2个,家乐鸡粉适量
做法: 红萝卜、薯仔分别去皮,切丝。把红萝卜、薯仔一起放进烧热的锅里炒片刻,加水,加盖煮5分钟,放入家乐鸡粉适量,搅匀便可。
简易小贴士:
视力差的孩子可以多吃含胡萝卜素的食物,红萝卜就是不错的选择。它富含胡萝卜素。

家乐产品分享:家乐的鸡粉及浓汤宝我都喜欢,因为我的厨艺一般,家乐让我的菜吃起来味道更好。

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很多有名的餐厅都用家乐的调味品,家乐信得过。

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看到这个活动很动心,可是我家不吃什么浓汤宝的。觉得这玩意这么香这么好看,不放心。
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