婧婧媽媽

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宝宝逐渐长大,除了牛奶,主要就是吃粥了.粥要煮得好吃是很讲究的.在我身边很多家庭都是早上煮粥,一煮就是煮一天吃的了.其实这样是不好的,如果条件和时间允许,小宝宝吃的粥还是吃一餐煮一餐最为营养.现在我就给大家介绍一款好吃又营养的宝宝靓粥--鲍鱼鸡腿粥(适合一岁半以上宝宝).先是选料:鲍鱼要选深海养殖的,外壳凹凸不平那种,不要买外壳光滑的.小的鲍鱼一般三四十块左右,买6个就可以了;大的六七十块左右,买两个.鸡腿一个(最好买贵一点的,肉才会香甜)做法:(最好用砂锅煮粥)放适量的水煮开后把小半杯米洗干净放进砂锅里,再煮开后,鲍鱼去壳(酒店一般洗一下就可以了,但我们看到鲍鱼的脚是黑黑的,所以把它全部洗白),然后切成薄薄一片片和鸡腿一起放下去,待煮开后,用文火煮成稀粥即可.鲍鱼肉味咸性温,有补虚、滋阴、润肺、清热、养肝明目等作用,加上鸡腿,煮出来的粥鲜甜美味,宝宝最爱吃了,你们也试试吧~

[ 本帖最后由 婧婧媽媽 于 2009-7-11 11:24 编辑 ]

婧婧媽媽

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婧婧媽媽

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婧婧媽媽

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huizizh

好奢侈的粥啊!

shirley08

   

原帖由 huizizh 于 2009-7-11 11:57 发表
好奢侈的粥啊!

同感！！！！

lurupin

呵呵，不错哦

manilauching

大人都想食啊

CJL

会不会太营养了。。。

akmann

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婧婧媽媽

鲍鱼是温和的,不怕,不会很补的..如果大人也想吃的话,那就买一斤小鲍鱼,放一半煮鸡汤,一半整个小鲍鱼放在砂锅里煮粥,粥好了就把鲍鱼拿出来放在鸡汤里煮,半只鸡就可以了.这样小宝宝也有得吃,大人也有,哈哈~~很好的

winwin22

   

原帖由 huizizh 于 2009-7-11 11:57 发表
好奢侈的粥啊!

婧婧媽媽

只要孩子喜欢就好.我现在不在广州,回湛江一段时间了.我们这里海鲜很出名嘛,所以一般我们都是买海鱼给宝宝吃,营养高.煮鲍鱼粥很好喂,所以也很喜欢买.我们这里的深海鲍鱼,小的34十块一斤,一斤可能有十几二十个了.大的67十块一斤,买两个就可以,20块左右.一个一星期一两次囖,应该还可以吧....

婧婧媽媽

大家都试试看吧~

艾雪儿

   

原帖由 huizizh 于 2009-7-11 11:57 发表
好奢侈的粥啊!

同感

钻石鱼

我只系落鲍鱼，无落鸡肉，下次试下

anny-happy

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婧婧媽媽

放鸡肉中和一下咯,鲍鱼应该系凉噶,甘样更好味哦~~~~

婧婧媽媽

顶顶顶~~~