【厨房宣言】showshow我最拿手的凉拌小菜 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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小鱼儿

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121楼

发表于 2010-8-16 23:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好活动，学习学习

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安妮宝贝

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122楼

发表于 2010-8-17 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也说一个，凉拌鸡丝
也很简单，
1、鸡胸肉切成薄片，取两块腐乳（多带点汁）。
2、清水煮开，关火，放入鸡肉片，盖上锅盖，烫熟。这样鸡肉口感比较好，不会柴。
3、将鸡肉晾凉，撕成丝装盘。
4、将腐乳捣碎，喜欢吃辣的淋上辣椒油，和腐乳汁一块调成调味汁，淋在鸡丝上就好了。
5、如果不怕麻烦，可以切点姜丝，用小火炸酥，洒在鸡丝上，很香。

[ 本帖最后由 anniezjf 于 2010-8-17 11:35 编辑 ]

已有 1 人评分	妈币	收起理由
袁紫衣	+ 100	这个菜很有特色哦~棒！

总评分: 妈币 + 100 查看全部评分

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资深旅游玩家

123楼

发表于 2010-8-17 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 angelmecy 于 2010-8-12 19:04 发表
看到凉拌茄子，突然好想吃蒜泥茄子哦

是啊，蒜泥茄子好吃

！

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鼓妈漫画

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124楼

发表于 2010-8-17 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发现凉拌菜最不能少的是辣椒

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125楼

发表于 2010-8-17 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进来学习下，为明天的菜做好准备

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倪明飞

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126楼

发表于 2010-8-17 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了。。。做那么好！好想吃哦。。。。。呵呵！！！！！

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127楼

发表于 2010-8-19 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃学习了

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128楼

发表于 2010-9-15 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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129楼

发表于 2010-9-16 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谁可以来道：飘雪火焰山
就是凉拌西红柿。

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晨晨Ma

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130楼

发表于 2010-9-21 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网上真的能学东西啊```我才申请没有好久.东西真的多的看不过来```
反正我只会煎蛋````顶一个先```

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晨晨Ma

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131楼

发表于 2010-9-21 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 fly-fish 于 2010-9-16 21:15 发表
谁可以来道：飘雪火焰山
就是凉拌西红柿。

我倒````哈哈哈``好可爱.飘雪火焰山``

我怎么感觉有些人的菜根本不是自己做的叻?像那种网络图片一般的好看`

[ 本帖最后由 tion314 于 2010-9-21 18:20 编辑 ]

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豆米宝宝

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132楼

发表于 2010-9-21 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来过

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无烟

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133楼

发表于 2010-9-24 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶

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134楼

发表于 2010-9-25 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厨房是个富于创造的地方，为所有能干的MM送花花！

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135楼

发表于 2010-9-25 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏！！

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136楼

发表于 2010-11-1 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主真能干，看得我口水都要流下来了

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幸福小天使

幸福小天使

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137楼

发表于 2010-11-14 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 4楼的帖子

又学到了哦

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