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[ 美味家常菜 ]

早餐——水晶饺

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猫儿

高 三

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好漂亮的早餐啊~~

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咦?只虾呢?呢左去边啊?

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水晶饺我是加了一点点生粉下去的,但那皮口感不是很爽口,请问楼主用纯澄粉做出来的皮爽口吗?

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水晶饺我是加了一点点生粉下去的,但那皮口感不是很爽口,请问楼主用纯澄粉做出来的皮爽口吗?

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jmgyz 发表于 2010-9-2 13:59
市场上买面粉之类的档口都有得买的,好似两三蚊一斤


8字粮店有得买,4.5元/斤

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回复 笑如晨阳 的帖子

我之前也加生粉,搞出来也好难食的!

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我刚在南泰路买了2斤。要3元一斤哦。请问你说的拿开水来和,那水温要控制多少度呢?谢谢!

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不错哦!学习中

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回复 巴音布鲁克 的帖子

我的放凉了也会变硬,听朋友说试下4两生粉,6两淀粉,1碗多D的水,+油,你试下这个,好的再转告我,谢谢

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做过二次,有加生粉,但那皮都不好弄,不易封口也容易破。
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早餐——水晶饺
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