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[ 难题求助 ]

请教各位mm南方有这种菜吗?

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是头菜来的吧,可以用来腌制的吧

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说的是这种吗??曾经见过,其实很好吃,脆脆的.

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有呀,我广西老家就有种,我们叫芥兰头,不过好像广州市场都没见到呢。

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原帖由 momoq 于 2010-11-16 22:21 发表
http://www.jianfeiing.com/uploads/litimg/081213/1541591Wc.jpg
说的是这种吗??曾经见过,其实很好吃,脆脆的.



对阿~~长的就是这个样子~~好像吃啊

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原帖由 茹茹姐姐 于 2010-11-16 12:30 发表
这个应问一下:一得爸爸吧!
说不定他家菜园就有这种呢!





好主意哦~~谢谢
小猪妈B

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大头菜吗

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我地个度叫做大头菜
神奇女侠的退休生活

青铜长老

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系咪 芥兰头 吖 ?!

印象中 好似 冬天 先有得卖!



我地 要嚟 炒肉片 或者腊肉

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好像番禺这边的市场有时可以看到,但不知是否跟你说的一样

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我也觉得是做炸菜的那种,如是,有一段时间在棠溪市场见到过。
瑛子

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没见过这种菜,哈。。
捣蛋妈

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我们从小吃这个长大的,,现在很怀念!
以前上小学和初中时,住学校,一个礼拜5元生活费,所以都不买菜吃的,每个礼拜天就炒一大瓶子带到学校,每顿就是吃这个和白米饭了!
很有感情啊!
捣蛋妈

初 一

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大头菜,腊疙瘩,淹来做咸菜的!

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同志们告诉你们一个好消息~~~我今天终于买到了疙瘩头。嘎嘎嘎~~~开心
我准备明天就做憋疙瘩头。
猪肉王子

硕 士

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是这个吗?芥兰头,我以前超爱,可惜没得卖好多年没吃了。

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不认识!

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没见过!

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粤西叫菜头,与彩头谐音。
kekal

初 二

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这东西我太熟悉了,就是老家拿来腌咸菜的,家里叫辣菜疙瘩!广州还真没见过这东西哦,每到冬天都会拿来做辣菜丝,特别好吃!
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