我家今天做马鲛鱼丸啦！（图片已处理好） - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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凝

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21楼

发表于 2011-2-10 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 21楼的帖子

呵呵，是啊，我老公是汕尾的，这边很多人都这样做鱼丸哦！

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凝

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22楼

发表于 2011-2-10 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 22楼的帖子

呵呵，握手！！
话说这边过年不是一般的忙啊！

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凝

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23楼

发表于 2011-2-10 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 20楼的帖子

哈哈，鲮鱼也好吃，鲮鱼球啊…………

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凝

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24楼

发表于 2011-2-10 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 宝宝贝贝 于 2011-2-2 14:30 发表
好正啊！！！这种小的不知道多少钱，我前几天买那种大的，一斤26元。

我试过一次做，但失败，原来要搅到起胶，我搅得不够。我用刀剁的呢。

现在只会用来香煎。好好吃

是啊，要用手搓的，而且要很用力，哈哈！

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凝

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25楼

发表于 2011-2-10 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lyx30280 于 2011-2-1 10:07 发表
为什么只在地上铺个编织袋就刮鱼肉啊？

地面已经冲洗干净的，编织袋也可以起到隔离的作用呀！

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凝

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26楼

发表于 2011-2-10 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 doudoubb 于 2011-2-1 23:27 发表
嗯嗯，加点肥肉那种真的很香

哈哈，我也很喜欢吃这种…………

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27楼

发表于 2011-2-10 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在鱼肉里加什么配料呀？
不知鲩鱼能不能做这个，我只做过鲩鱼的丸子

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木木木

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28楼

发表于 2011-2-11 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊拉也来凑凑热闹
婆婆每年都做好多鱼丸，
墨鱼丸更好吃

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29楼

发表于 2011-2-11 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，我也是海丰架！

想不到系度见到甘多老乡。

系度同大家拜个年：祝大家新的一年身体健康！万事如意！家庭幸福！

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30楼

发表于 2011-2-11 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有技术，大小一样

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31楼

发表于 2011-2-11 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

年前我也做了，超级容易，竟然跟猪肉丸牛肉丸一样爽口！嘻嘻

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活泼开朗

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32楼

发表于 2011-2-11 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好的帖

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凝

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33楼

发表于 2011-2-11 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 香草山丘 于 2011-2-10 21:54 发表
在鱼肉里加什么配料呀？
不知鲩鱼能不能做这个，我只做过鲩鱼的丸子

鱼肉里加了粉（好像是生粉）、蛋清，如果是加肉的那种就加蛋黄，水、味精
鲩鱼不知可不可以哦，呵呵！

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凝

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34楼

发表于 2011-2-11 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 kanttalent 于 2011-2-11 10:15 发表
啊拉也来凑凑热闹
婆婆每年都做好多鱼丸，
墨鱼丸更好吃

未做过墨鱼丸，哈哈，xici建议婆婆做一下！

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凝

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35楼

发表于 2011-2-11 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由草霉于 2011-2-11 10:44 发表
哈哈，我也是海丰架！想不到系度见到甘多老乡。系度同大家拜个年：祝大家新的一年身体健康！万事如意！家庭幸福！

呵呵，真有心！！
恭喜发财！

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凝

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36楼

发表于 2011-2-11 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 微微的蓝 于 2011-2-11 11:31 发表
年前我也做了，超级容易，竟然跟猪肉丸牛肉丸一样爽口！嘻嘻

哈哈，看来MM很有天分！！

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灏仔妈妈

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37楼

发表于 2011-2-11 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是海丰的

汕尾地区家家都做这个

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mm

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38楼

发表于 2011-2-11 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错

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sz_katy2000桐桐

甜蜜蜜桐桐妈

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39楼

发表于 2011-2-11 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到口水都流了，想吃。

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